人体生命活动所需的能量主要来自（ ）A．蛋白质B．糖类C．脂肪D．维生素
题型：不详难度：来源：
答案
其中糖类、蛋白质、脂肪属于大分子有机物，能为人体的生命活动提供能量．其中糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解，约占人体能量供应量的70%．脂肪也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质．蛋白质也能为生命活动提供一部分能量，但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新的重要原料，也是生命活动的调节等的物质基础．维生素属于有机物，但它既不能为人体提供能量，也不参与人体组织的构成，但它对人体的生命活动具有重要的调节作用．水和无机盐属于无机物，都不能提供能量．
故选：B |
举一反三
小张同学近期出现了皮肤干燥、干眼和夜晚看不清东西等现象．医生说这是缺乏维生素A 的症状，建议他多吃下列哪类食物进行食疗（ ）| A．大米和面条 | B．甘薯和芋头 | | C．西瓜和番茄 | D．动物肝脏和胡萝卜等 |
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| 既不参与构成人体细胞，又不为人体提供能量的营养物质是（ ） |
| 下列人类所需的营养物质中，既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量的是（ ） |
长期吃素的人不一定会得夜盲病，是因为（ ）| A．蔬菜中含有胡萝卜素 | B．蔬菜中含有维生素A | | C．蔬菜中含有蛋白质 | D．蔬菜中含有无机盐 |
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| 素食者无法从食物中摄取仅存于肉类中的维生素A，但是，果蔬中的（ ）被摄入后，也能在人体内转变为维生素A． |
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