维生素既能参与构成人体细胞，又能为人体提供能量。 [ ]

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答案

举一反三

食物中能为人体生命活动提供能量的营养物质有__________、__________、__________。但一般情况下，__________是作为备用的能源物质在体内贮存起来。

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一般来说，人体内主要能源物质和储备能源的物质分别是[ ]
A．蛋白质和脂肪
B．糖类和脂肪
C．糖类和蛋白质
D．脂肪和维生素

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一位水手因长时间没有吃到新鲜的水果和蔬菜，在刷牙时经常满口是血，是因为他体内缺乏[     ]
A．维生素A
B．维生素B
C．维生素C
D．维生素D

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一位同学因饥饿而感到头晕，你认为补充以下哪类食品能使他尽快恢复[ ]
A．炒鸡蛋
B．烧牛肉
C．花生米
D．面包

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牛奶中含有较多的____，可以促进身体的生长，增强体质。所以青少年学生每天应喝一定量的牛奶。[ ]
A．维生素A、钙
B．蛋白质、糖类
C．蛋白质、钙
D．维生素A、糖类

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