食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子大、结构______的有机物,进入消化系统后,逐步分解成______ 的物质才能被人体吸收,这个过程叫消化.

食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子大、结构______的有机物,进入消化系统后,逐步分解成______ 的物质才能被人体吸收,这个过程叫消化.

题型:不详难度:来源:
食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子大、结构______的有机物,进入消化系统后,逐步分解成______ 的物质才能被人体吸收,这个过程叫消化.
答案
在消化道内将食物分解成可以吸收的营养物质的过程叫做消化;食物的消化方式包括物理性消化和化学性消化;牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃肠的蠕动,可以将食物和消化液充分混合,增加了食物与消化液的接触面积,有利于食物的消化,这是物理性消化;通过各种消化酶的作用,使食物中的各种营养成分分解为可以吸收的营养物质的过程叫做化学性消化.食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子大、结构复杂的有机物,人体不能直接吸收,必须在消化道内在各种消化液的参与下,分解为小分子的、简单的物质后人体才能吸收.
故答案为:复杂;简单
举一反三
下图是营养物质在消化道内的消化过程图解,请回答有关问题:

魔方格

(1)图中的①、⑤所代表的酶分别是______、______.⑨代表的消化液是______,是由______产生的,它不含消化酶,它将脂肪消化成脂肪微粒的过程成为______消化过程.
(2)③、⑦、⑩所指的酶均存在于______、______所分泌的消化液中.
(3)淀粉是从______开始化学性消化的,最后是以④______的形式被吸收,蛋白质的化学性消化是从______开始的,最后是以⑧______的形式被吸收.
(4)______是消化和吸收的主要场所.
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下列各项中属于化学性消化的是(  )
A.牙齿的咀嚼、舌的搅拌将食物磨碎、搅拌
B.胃肠蠕动,使食物与消化液充分混合
C.通过消化酶的作用,使食物中营养成分变成可吸收的物质
D.胆汁使脂肪变成微小的颗粒
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食物中不需要消化就能被直接吸收利用的营养物质是(  )
A.糖类、脂肪、蛋白质B.糖类、无机盐、维生素
C.水、无机盐、维生素D.蛋白质、水、无机盐
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下图甲、乙、丙是三种等量食物进入消化道后,该食物残留量与时间的关系.据图分析甲、乙、丙三者依次为(  )

魔方格
A.蛋白质脂肪淀粉B.脂肪淀粉蛋白质
C.淀粉蛋白质脂肪D.蛋白质淀粉脂肪
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消化吸收的主要器官是(  )
A.胃B.小肠C.大肠D.肝脏
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