观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用？在A、B两支试管内各倒入2毫升浆糊，然后在A试管中加入2毫升清水，在B试管中加入2毫升唾液，摇匀后放在盛有37℃温水的烧杯中，1

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观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用？在A、B两支试管内各倒入2毫升浆糊，然后在A试管中加入2毫升清水，在B试管中加入2毫升唾液，摇匀后放在盛有37℃温水的烧杯中，10分钟后，同时取出两个试管，待冷却后，向两个试管各滴两滴碘酒，请问，两支试管内的浆糊颜色有什么不同，是什么原因？

答案

A试管呈蓝色B试管呈无色因为唾液中含淀粉酶，B试管中的淀粉在淀粉酶的作用下被分解，而A试管中的淀粉遇碘酒时变成蓝色。

举一反三

下图为人体对营养物质的摄入吸收，氧气的吸收以及代谢终产物的排出途径图解。请根据该图回答下列问题：

（1）图中①表示的生理过程是___________________________，完成该过程的主要器官是__________________。
（2）完成⑤和⑥过程所遵循的原理是__________________⑦表示的生理过程是_________，通过_________完成。
（3）②过程是通过皮肤的_________完成的，主要排出_________、_________和少量的_________。
（4）从上面分析看出代谢的基本单位是_________，与代谢有直接关系的器官系统有_________、_________、_________、_________和_________等。
（5）图示表明，人体与外界环境之间进行物质交换时，从外界环境中获得有用的物质的途径有_________条；向外界环境排出废物的途径有_________条。

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酶是_______细胞产生的、具有_______能力的一类________，也称为生物__________。

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将所提供的答案，填入合适的地方。

供选答案：
①部分淀粉初步消化②淀粉→葡萄糖③部分蛋白质初步消化④蛋白质→氨基酸⑤脂肪→脂肪酸和甘油⑥消化的主要器官⑦基本没有消化功能⑧吸收的主要器官⑨基本没有吸收功能⑩吸收少量水、无机盐和酒精

吸收少量水、无机盐和部分维生素

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患肝炎的病人，下列哪一消化过程受到影响[     ]
A．淀粉--麦芽糖
B．蛋白质--氨基酸
C．脂肪--脂肪微粒
D．脂肪微粒--甘油和脂肪酸

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蛋白质（氨基酸）被吸收后的最主要用途是[ ]
A．提供能量
B．构建组织细胞
C．储存起来
D．转化为其他物质

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