小琳为自己设计一份午餐:米饭、牛排、煎蛋、鱼汤。该食谱缺少的营养成分是A.维生素B.糖类C.脂肪D.蛋白质
题型:不详难度:来源:
小琳为自己设计一份午餐:米饭、牛排、煎蛋、鱼汤。该食谱缺少的营养成分是 |
答案
A |
解析
试题分析:合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡.平衡膳食是合理营养的核心.健康食谱,要合理营养、均衡膳食,食物应多样化,荤素搭配要合理,营养要全面合理.米饭主要提供淀粉类,牛排、煎蛋、鱼汤主要提供蛋白质类和部分脂肪,此食谱中无蔬果类,会导致维生素和无机盐摄入量不足,因此应再添加上蔬果类,可见A符合题意。故选:A |
举一反三
“绿色食品”指的是A.富含叶绿素的食品 | B.新鲜的蔬菜 | C.无污染、安全、优质的食品 | D.贴有“绿色”防伪标记的食品 |
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我们每天都会遇到各种食品安全的问题,下列做法中,关注了食品安全的是A.买便宜的私宰猪肉 | B.果蔬用清水浸泡冲洗后食用 | C.随意摘食野外蘑菇 | D.吃无证小贩的烤肉串 |
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关于做到合理营养,以下哪一项是不正确的( )。A.合理膳食有利于增进健康 | B.要坚持按“平衡膳食宝塔”比例均衡地安排膳食 | C.青春期要保证营养全面合理,尤其要注意蛋白质的摄入量 | D.每天早.中.晚三餐摄入的热量比应是20%:30%:50% |
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依据平衡膳食宝塔,你认为人们每天的食物摄入最多的应该是 |
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