下图是中国居民“膳食平衡宝塔”,请据图回答问题。(10分)(1)每天人摄取最多的食物应是含 较多的食物。(2)每天人摄取最少的食物应是含
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下图是中国居民“膳食平衡宝塔”,请据图回答问题。(10分)
(1)每天人摄取最多的食物应是含 较多的食物。 (2)每天人摄取最少的食物应是含 较多的食物。 (3)青少年正在成长发育,需要大量的蛋白质,因此需要多吃金字塔中第 、 类食物。 (4)高血压和高血脂的人应该尽量减少脂肪的摄入,因此在他们的饮食中应该少吃第 层的食物。 |
答案
(1)糖 (2)脂肪(3)3、4 (4)5 |
解析
试题分析:(1)如图可知,每天摄取最多的食物应是第一层的谷类食物,这类食物含有较多的淀粉等糖类,能满足人体的能量需要.这类食物的种皮含维生素B1,可以防治脚气病。 (2)“平衡膳食宝塔”是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例,并以直观的宝塔形式表示出来,在“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量多,越往上需要量越少,最顶端需要量最少,5层为油脂类,含脂肪较多,因此应该少吃的一类食物是油脂类。 (3)蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质,青少年正处于生长发育的关键时期,对蛋白质的需求量较大,因此青少年要保证营养全面合理,尤其要注意蛋白质的摄入量,膳食搭配中摄入量排第三、四食物可以提供丰富蛋白质,应注意补充。 (4)高血压和高血脂的人应该尽量减少脂肪的摄入,多吃蔬菜、水果等,即少吃第五层的食物,多吃第二层的食物 |
举一反三
下列哪一项可能会使心理受到生理的不良影响( )A.过度的疲劳 | B.充足的睡眠 | C.适度的运动 | D.充分的休息 |
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某家长为孩子设计了一份晚餐食谱:米饭、炒猪肝、清蒸鲤鱼,为了均衡膳食,请你帮他补充一种食物,使该食谱的营养更合理 ( ) |
以下食品最适合我们摄取的是 ( )A.油炸的食品 | B.无污染、安全、优质的食品 | C.冰冻的食品 | D.能量高的食品 |
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青少年正处在生长发育旺盛的时期,需要多种营养物质,下面是四位同学选择的早餐,其中营养最合理的是A.牛奶、鸡蛋、馒头、水果、蔬菜 | B.饼干、饮料、方便面 | C.肉丝面、火腿肠、咸菜 | D.稀饭、鸡腿、油条 |
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下列关于合理膳食与食品安全的说法,正确的是A.绿色食品是指富含叶绿素和维生素的植物类食品 | B.发芽的马铃薯去芽煮熟后再吃 | C.青少年缺钙应适当增加动物肝脏、鸡蛋等食物的摄入量 | D.刚过保质期、没有霉变的食品仍可食用 |
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