从食品安全角度出发,下列哪种食品不应在市场上出售( ) A.有虫眼的蔬菜B.未洗净的土豆C.未包装的大米 D.未经检疫的猪肉

从食品安全角度出发,下列哪种食品不应在市场上出售( ) A.有虫眼的蔬菜B.未洗净的土豆C.未包装的大米 D.未经检疫的猪肉

题型:不详难度:来源:
从食品安全角度出发,下列哪种食品不应在市场上出售( )
A.有虫眼的蔬菜B.未洗净的土豆
C.未包装的大米 D.未经检疫的猪肉

答案
D
解析

试题分析:食品安全是指:防止食品污染;预防食物中毒.包括防止食品在生产过程中被农药等污染,蔬菜瓜果必须清洗干净;不吃有毒的食物(发芽的马铃薯、毒蘑菇); 防止食品被细菌等污染,食用前要加热煮熟;保持厨房和餐具的清洁卫生;买经检疫合格的食品.应当关注食品包装上有关是否有添加剂,生产日期,保质期,生产厂家和厂家地址等内容。有虫眼的青菜;未洗干净的土豆;未包装的大米等不一定有食品安全问题,可以在市场上出售,而没有卫生许可证的食品,不符合食品安全,所以不吃没有卫生许可证的食品,未经检疫的猪肉不应在市场上出售。故选:D.
举一反三
早餐、中餐和晚餐摄取的热量比例最好为   (   )
A.3∶4∶3B.3∶3∶4C.4∶3∶3D.2∶4∶4

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运用适当的方法可以保存食品。下列叙述正确的是                       (   )
A.可以添加适量的防腐剂来保存肉类
B.冷藏可以***灭食品中的微生物
C.超过保质期的食品仍然可以食用
D.食品保存不会带来任何食品安全风险

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合理营养,应按照“            ”,每天均衡的吃五类食物,由多到少依次是     、      、     、     、    ,避免营养不良营养过剩
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每日摄入的总能量中,早、午、晚餐的能量应分别是    、       
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在我国,将产自良好生态环境的,   、   、  的食品,统称为绿色食品。
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