绿色食品是指A.在食用之前清洗干净的食品B.在保质期内的食品C.有利于良好的生态环境的保持,无污染、安全、优质的食品D.以上说法都对
题型:不详难度:来源:
绿色食品是指A.在食用之前清洗干净的食品 | B.在保质期内的食品 | C.有利于良好的生态环境的保持,无污染、安全、优质的食品 | D.以上说法都对 |
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答案
C |
解析
试题分析:绿色食品是指在无污染的生态环境中种植及全过程标准化生产或加工的农产品,严格控制其有毒有害物质含量,使之符合国家健康安全食品标准。 点评:此题属于基础题目,理解绿色食品的概念即可解答。 |
举一反三
下列现代食物保存方法中,可能会对人体健康造成潜在危害的是:A.冷冻 | B.真空包装 | C.添加防腐剂 | D.利用酶对食物保存 |
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冰箱的冷藏室可保存食品的原因是:A.低温杀灭了所有微生物 | B.冰箱中无空气 | C.冰箱内无微生物 | D.低温抑制了微生物的生长、繁殖 |
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下列各组中属于现代食品保存方法的是: ①风干 ②罐藏 ③盐渍 ④糖渍 ⑤脱水 ⑥冷冻 ⑦酒泡 ⑧真空包装 ⑨添加防腐剂A.①②⑤⑥⑦ | B.①⑤⑥⑧⑨ | C.②④⑦⑧⑨ | D.②⑤⑥⑧⑨ |
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下列最容易腐败变质的食物是:A.真空包装的桂花鸭 | B.用盐盐渍的鸭肉 | C.新鲜鸭肉 | D.烟熏鸭肉 |
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小刚调查了本班同学的龋齿发生率为54%,并得出容易形成龋齿的生活习惯是A.饭后漱口,早晚刷牙 | B.常喝牛奶、多吃肉类 | C.喜欢吃甜食、零食而不注意口腔卫生 | D.常吃含钙、磷和维生素D的食物 |
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