食品过了保质期只要不变质就可以食用．______．
题型：不详难度：来源：
| 食品过了保质期只要不变质就可以食用．______． |
答案
食品在生产、加工、储存过程中可能改变其性质，所以购买食品时一定要注意营养成分、保质期、配料、品名、批号、生产日期、保质期或有效期，从而加大食品质量的有效监督和检查等措施予以保证．食品如果过了保质期，看起来虽然没有变质，但是其内在的性质、品质可能已经发生了变化，不可以再食用．
故答案为：× |
举一反三
| 2008年的“三鹿奶粉事件”是一起重大的食品安全事故，不法分子在奶粉中掺入大量的三聚氰胺的目的是为了冒充某种营养物质，造成达国家质检标准的假象，这种营养物质是（ ） |
| 科学的食谱既要包括______又要注意______ 的合理分配． |
我们每天都会遇到各种食品安全的问题，下列做法中，关注了食品安全的是（ ）| A．买便宜的私宰猪肉 | | B．果蔬清水浸泡冲洗后食用 | | C．随意摘食野外蘑菇 | | D．吃无证小贩的烤肉串 |
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| 如果营养不当会影响生长发育，甚至会发生营养缺乏症或肥胖症______． |
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