合理的饮食有利于青少年健康成长．下列饮食方式中，科学合理的是（ ）A．晚上睡前多吃食物，早餐可以不吃B．只吃鱼、肉、甜食、不吃蔬菜水果C．喝含色素等添加剂的饮
题型：宁夏难度：来源：
合理的饮食有利于青少年健康成长．下列饮食方式中，科学合理的是（ ）| A．晚上睡前多吃食物，早餐可以不吃 | | B．只吃鱼、肉、甜食、不吃蔬菜水果 | | C．喝含色素等添加剂的饮料代替喝水 | | D．每日三餐按时定量，谷类果蔬荤素搭配 |
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答案
合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多．根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物，注意荤素搭配合理．合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法．每天要一日三餐，按时进餐，合理膳食要求早、中、晚三餐的能量摄入分别占30%、40%、30%．不吃早餐不能满足人体的营养需求；只吃鱼、肉、甜食、不吃蔬菜水果，易导致维生素、无机盐缺乏；含色素等添加剂的饮料不能代替水，其中的添加剂对人体有害．可见D符合题意．
故选：D |
举一反三
处在青春发育期的初中生们，早晨吃饭时，要营养搭配．通常我们要喝一杯大米粥、吃一块牛肉干，因为这两种食物主要含有哪些营养物质？（ ）| A．糖类，脂肪 | B．脂肪、蛋白质 | | C．蛋白质、维生素 | D．糖类、蛋白质 |
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下列说法中，不合理的是（ ）| A．饭后休息一段时间再做剧烈运动，有利于对食物的消化 | | B．青少年时期应该多吃些含蛋白质、钙、磷、铁和维生素丰富的食物 | | C．合理膳食有利于增进健康和预防疾病 | | D．为了满足人体对多种营养物质的需要，平时应该多吃零食 |
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| 均衡膳食的基本要求是：食物多样，______为主，多吃______；常吃奶类、豆类或其制品；经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；膳食要清淡少盐． |
| 合理营养要求早、中、晚餐的能量应当分别占20%、40%、40%．______． |
“一杯牛奶可以强壮一个民族”．经常喝牛奶的同学体质好，身体生长发育快，其主要原因是牛奶中含有较多的（ ）| A．维生素、糖类 | B．糖类、脂肪 | | C．维生素、钙 | D．蛋白质、钙 |
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