生物学知识与我们的生活息息相关,请你运用所学知识回答下列问题:(1)在购买火腿肠时,从食品安全的角度考虑应首先关注包装说明的______(2)为了增加营养,在食

生物学知识与我们的生活息息相关,请你运用所学知识回答下列问题:(1)在购买火腿肠时,从食品安全的角度考虑应首先关注包装说明的______(2)为了增加营养,在食

题型:不详难度:来源:
生物学知识与我们的生活息息相关,请你运用所学知识回答下列问题:
(1)在购买火腿肠时,从食品安全的角度考虑应首先关注包装说明的______
(2)为了增加营养,在食品中添加一种或几种营养素,可以预防一些群体性疾病的发生,如铁强化酱油的推广可以使儿童______发病率明显下降;
(3)医生在治疗流行性腮腺炎时,常把青霉素滴注到手臂上的“青筋”内.药物需首先______次到达心脏,然后再由心脏经______才能到达患处,
(4)有些药物常被装在淀粉制成的胶囊里服用.这其中的道理是______,
(5)教育部号召大力开展“豆奶工程”.从营养学的角度分析,这项工程的意义是______,
(6)目前治疗白血病比较有效的方法是______,采取此种方法必须找到合适的供体,这是因为人体会______,目前,恶性肿瘤是当今世界上威胁人类健康的主要疾病,我们可以采取健康的生活方式来预防或延迟癌症的发生,主要包括生活______;
(7)电视连续剧《罪证》中有一情节:某人由于被过量注射了一种激素类药物,导致体内血糖浓度含量急剧下降,最后死亡.此种激素最可能是______;
(8)张涛的妈妈常用某种杀虫剂消灭蟑螂,开始使用时效果还不错,但长期使用后,发现效果越来越差.造成这种现象的最可能的原因是______;
(9)一株甲品种的梨树,在蕊期去掉雄蕊,授以乙品种梨树的花粉,所结果实的味道同______品种、
答案
(1)购买包装食品时,为了保证食品的安全性,需要检查食品的保质期、生产日期、营养成分、储存条件等.
(2)缺铁性贫血是由于日常饮食中铁元素的摄入量较少而引起的,因此治疗缺铁性贫血,在日常的饮食中,应多摄入一些含铁丰富的食物,例如大枣、菠菜等.
(3)医生在治疗流行性腮腺炎时,常把青霉素滴注到手臂上的“青筋”内,药物随着血液的流动达到病灶的路线为:上肢静脉→上腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房→左心室→主动脉→腮部动脉→腮部周围的毛细血管(病灶).所以血液要经过2次心脏,由心脏经动脉才能到达病灶.
(4)由于胃内不能消化淀粉,只能到小肠内才能被消化,这样可以减少药物对胃的刺激.
(5)豆类和奶类中含有丰富的蛋白质和钙.蛋白质是构成组织细胞的基本物质,也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础.钙是青少年生长发育时期骨骼的重要成分,缺钙易患骨质疏松症.因此青少年正在长身体的时期,应多摄入一些含钙和蛋白质丰富的食物.
(6)有的白血病是由于骨髓不再造血而形成的,对这种病症,最好的方法是进行骨髓移植.但这种方法也有一定的风险性,因移植的骨髓对病人来说属于抗原,病人可能会产生排斥反应.恶性肿瘤是当今世界上威胁人类健康的主要疾病,我们可以采取健康的生活方式来预防或延迟癌症的发生,例如:坚持锻炼身体;养成良好的生活习惯;保持积极乐观的精神状态.
(7)胰岛素是由胰岛分泌的,主要功能是调节糖在体内的吸收、利用和转化等,如促进血糖合成糖元,加速血糖的分解等.
(8)对于生物个体来说,有的变异有利于自身的生存,这种变异叫做有利变异.有利变异可以通过遗传不断的积累和加强,使得生物体更加适应周围的环境.
(9)由于果实是由子房发育来的,子房属于雌蕊;花粉位于花药内,花药属于雄蕊.所以所接的果实应与甲的味道相同.
故答案为:(1)营养成分和保质期等
(2)缺铁性贫血
(3)2;动脉(4)胃不消化淀粉(5)为正在发育的青少年提供蛋白质和钙
(6)骨髓移植;对移植的器官产生免疫;反应、规律,合理膳食用药,不吸烟,不酗酒,不吸毒
(7)胰岛素(8)能抵抗杀虫剂的蟑螂存活下来,且大量繁衍(9)甲
举一反三
据《人民日报》报道,泡菜里有着色剂,果冻里有防腐剂,一支雪糕中含16种食品添加剂,一袋方便面里有14种…近九成的食品中含有添加剂,下列关于添加剂的叙述正确的是(  )
A.现代的食品保存方法就是添加防腐剂
B.食品添加剂越多越好
C.添加的各种防腐剂,着色剂对人体无害
D.我们一定要注意食品安全,不要盲目使用添加各种防腐剂的食品
题型:不详难度:| 查看答案
现在,常有些同学不吃早餐就去上学,上午第三四节,这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象.这样既会影响学习效果,又会影响身体健康.下面是一份较为合理的早餐食谱:一块面包、一个鸡蛋、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果.请分析回答:
(1)面包的主要成分是淀粉,其最早开始消化的场所是______.
(2)早餐中不经过消化,可以直接被吸收的营养成分是______.
A.淀粉、蛋白质、脂肪    B.水、无机盐、维生素
(3)处于青春期的青少年生长发育的速度很快,营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品.因为蛋白质是人体______
A.细胞生长发育和组织更新的主要原料    B.主要的供能物质
(4)为什么说上述的早餐食谱较为合理:______.魔方格
题型:宜春难度:| 查看答案
妈妈为小明设计了一份午餐食谱:米饭、红烧鲫鱼、牛肉、鸡蛋.根据所学的生物学知识,你认为添加下列哪项后会使这份食谱营养更合理?(  )
A.素炒豆角B.牛奶C.排骨汤D.小米粥
题型:咸宁难度:| 查看答案
购买无污染、安全、优质的食品(即绿色食品)时,需要认清的标志是(  )
A.
魔方格
B.
魔方格
C.
魔方格
D.
魔方格
题型:咸宁难度:| 查看答案
近年来,食品安全问题屡屡曝光.最近又出现了“东鞋西毒”事件:用废弃皮鞋、皮包等的皮料熬制出的工业明胶来充当食用明胶,生产出药用胶囊和供人们食用的老酸奶,严重危害人们的健康.根据资料并结合相关生物学知识回答下列问题:
(1)青少年多喝酸奶可很好补充钙质,是因为酸奶中的钙更容易被人体吸收,从而可预防______病的发生.
(2)被人体吸收后的钙通过血液的运输首先进入心脏的______(填心腔名称).
(3)由于皮革在最初加工时使用了含铬的鞣制剂,致使用工业明胶生产出的药用胶囊和老酸奶中的重金属铬超标.铬进入血液后,可透过红细胞膜与血红蛋白结合,从而降低了红细胞______的功能.
(4)含铬的代谢物主要从肾排出,有毒物质在肾脏内聚集较多,影响肾单位中______的过滤作用和肾小管的重吸收作用,使肾功能受损.
题型:资阳难度:| 查看答案
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