添加防腐剂可以有效地保存食品，对人体无害______．
题型：不详难度：来源：
| 添加防腐剂可以有效地保存食品，对人体无害______． |
答案
防腐剂是用以保持食品原有品质和营养价值为目的食品添加剂，它能抑制微生物活动、防止食品腐败变质从而延长保质期．由于目前使用的防腐剂大多是人工合成的，超标准使用会对人体造成一定损害．因此，我国对防腐剂的使用有着严格的规定．可见题中的叙述是错误的．
故答案为：× |
举一反三
| 把吃不完的食物用保鲜袋装起来并系好袋口，这属于真空包装．______． |
下列关于生物技术说法正确的是（ ）| A．制作酸奶和制作葡萄酒时用到的“菌”都能进行孢子繁殖 | | B．罐头封闭很严，细菌无法生存，所以罐头在很长时间内不会腐败变质 | | C．利用分根、扦插、嫁接等方法繁殖花卉或果树最主要的优点是保留了亲代的优良特性 | | D．青霉素适用于所有患者 |
|
| 请你列举出人们常用的传统的食品保存方法有______（至少4种）． |
食品腐败变质的根本原因主要是（ ）| A．含水量过高 | B．温度过高 | | C．微生物生长、繁殖 | D．食物所含的营养丰富 |
|
| 夏季食品变味腐败，潮湿衣服长霉，干衣服不长霉，干种子不易腐烂，冰箱中的食物不易腐败变坏．请你按实验法的一般步骤探究霉菌（或细菌）生活的条件．（从温度、湿度、营养三方面探究） |
最新试题
热门考点