防止食品腐败所依据的原理（ ）A．把食品内的细菌杀死B．抑制食品内真菌的生长和繁殖C．把食品内的真菌杀死D．把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长繁殖
题型：山东难度：来源：
| A．把食品内的细菌杀死 |
| B．抑制食品内真菌的生长和繁殖 |
| C．把食品内的真菌杀死 |
| D．把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长繁殖 |
答案
故选：D
举一反三
| A．都有芽孢 | B．都有荚膜、鞭毛 |
| C．都是单细胞生物 | D．都没有成形的细胞核 |
| A．咸腌肉只能在夏天做 |
| B．咸腌肉能放置较长时间是因为已经没什么营养了 |
| C．利用了低温抑制细菌生长的原理 |
| D．咸腌肉又干又咸，不利于细菌的生长繁殖 |
| A．都对人类有益 | B．都是孢子生殖 |
| C．都是单细胞生物 | D．都能利用现成的有机物 |
| A．室温保持在25℃ |
| B．没有空气进入乙试管内 |
| C．选用的肉比甲的好 |
| D．弯管阻挡了细菌进入肉汤中 |
| A．利用污水来繁殖细菌 |
| B．细菌喜欢喝大量的污水 |
| C．细菌能吃掉污水中的无机物 |
| D．细菌可以分解污水中的有机物 |
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