食品腐败的根本原因最确切的说法是[ ]A．由酵母菌的生长、繁殖活动引起B．由乳酸菌的生长、繁殖活动引起C．由醋酸菌的生长、繁殖活动引起D．由微生物的生长
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| 食品腐败的根本原因最确切的说法是 |
| [ ] |
A．由酵母菌的生长、繁殖活动引起
B．由乳酸菌的生长、繁殖活动引起
C．由醋酸菌的生长、繁殖活动引起
D．由微生物的生长、繁殖活动引起 |
答案
| D |
举一反三
种植大豆、花生等豆科植物时，不需要施加氮肥的原因是（ ）| A．植物根中有根瘤菌 | B．植物的根可以制造氮肥 | | C．空气中有氮气 | D．土壤中有较多的氮肥 |
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食品能在冰箱中保存一段时间不腐败，主要原因是冰箱中（ ）| A．很卫生，没有细菌 | B．温度低，细菌极少 | | C．温度低，细菌冻死了 | D．温度低，细菌繁殖慢 |
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剩菜剩饭可以用保鲜膜包起来短时间储存，保鲜膜的作用是（ ）| A．隔绝空气，避免空气中的细菌进入食物 | | B．挡住灰尘 | | C．隔绝空气，把食物中的细菌闷死 | | D．释放出化学物质***死细菌 |
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| 生物圈中的大多数细菌对人类是______，但有些细菌对人类是______的，如结核杆菌能使人患结核病． |
大量的细菌能使食物迅速腐烂，食品在冰箱中能保存一定时间不腐烂，主要原因是冰箱环境中（ ）| A．细菌很少 | B．细菌繁殖很慢 | | C．没有细菌 | D．细菌都冻死了 |
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