国内有一篇文章在讨论转基因食品时引用了中科院院长路甬祥院士的一句话:“科学技术是一把双刃剑,它可以造福于人类,也可以给人类带来灾难.”其实,类似的话,科学大师爱
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国内有一篇文章在讨论转基因食品时引用了中科院院长路甬祥院士的一句话:“科学技术是一把双刃剑,它可以造福于人类,也可以给人类带来灾难.”其实,类似的话,科学大师爱因斯坦早就说过,他对原子能用于战争而深感悲痛.那么基因呢?毫不隐瞒地说,基因既可用于造福人类,同样可被制作成基因武器(比原子弹还厉害!)伤害人类.但是,基因作为自然界中的客观存在,本身并无错误可言,关键是人类如何去利用. 转基因食品是人为的杰作,那么它到底有益还是有害?抑或利弊兼有? 从狭义上说,通过基因工程手段将一种或几种外源性基因转移至某种特定生物体(动、植物和微生物等)中,并使其有效地表达出相应的产物(多肽或蛋白质),这样的生物体直接作为食品或以其为原料加工生产的食品就叫做转基因食品.因此,转移了外源基因的生物体会出现新的生物学和生理特性.一种生物体新的表现型的产生除可采用转基因技术外,还可采用对生物体本身基因修饰的办法.一个基因经修饰后会改变“模样”,其表达产物与不修饰时不同,在效果上等同于转基因,这是广义上的转基因食品. 迄今为止,转基因牛羊、鱼虾、粮食、蔬菜和水果等在国内外均已培育成功并已投入食品市场.仅以转基因农作物为例,全世界每年播种面积超过2500万公顷.在美国,据估计有六成加工食品为转基因食品.在英国则有几千种加工食品(包括粮、肉、奶、糖等)含有转基因或基因修饰产物成分.在我国,有6种基因植物已被
![魔方格](http://img.shitiku.com.cn/uploads/allimg/20200307/20200307131450-85621.png) 批准商品化,进入市场的转基因食品有柿子椒和西红柿. (1)食用转基因食品安全吗?为什么?______ (2)我们能远离转基因产品吗?______. |
答案
答:(1)任何事物都具有它的两面性,对待问题要用辩证的眼光来处理. (2)随着社会的发展,新生事物不断出现,对于任何一个事物,绝对的完美无瑕是不可能的,所以我们不能对任何事因为一点瑕疵就全盘否定. 故答案为:(1)要点:是否安全,取决于对转基因食品的安全性实验工作 (2)要点:转基因技术应用十分广泛,远离转基因产品等于与现代社会隔离 |
举一反三
转基因细菌能够在短时间内生产大量人胰岛素的原因是( )A.细菌繁殖速度很快 | B.细菌的新陈代谢旺盛 | C.细菌对繁殖条件要求严格 | D.细菌个体很小 |
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癌症是一种可怕的疾病,可是你想过吗,未来也许靠鸡蛋就能达到抗癌的目的.英国科学家日前宣布,他们已经培育出了新型转基因母鸡,这种鸡下的蛋,含有能够抗癌和抗其他疾病的蛋白质.研究人员用携带人类基因的病毒感染小鸡早期的胚胎,这种病毒含有能合成抗癌蛋白的人类基因,病毒能将人类基因植入新下鸡蛋的DNA中,通过不断的繁殖,最后培育出的转基因母鸡下的鸡蛋蛋清中,就携带了抗癌物质.用这种蛋白质生产的药品,可以用于治疗包括乳腺癌及卵巢癌在内的多种癌症.这个事例表明,转基因技术将来还可以用来( )A.保持优良品种 | B.拯救濒危动物 | C.克隆人体自身器官 | D.保护人体健康 |
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美国科学家通过转基因技术培育出巨型小鼠,这个实验预示( )A.巨型小鼠没有经济价值而失去实验的意义 | B.这项技术对于人类没有一点意义 | C.培育巨型猪、巨型羊等可能将要成为现实 | D.应用生物技术在培育大型动物方面没有必要 |
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生物反应器听起来有些陌生,其实它就在我们身边.小肠就是人体内部加工食物的一个复杂生物反应器.部分食物可以在小肠里经过各种酶的消化,变成人体能吸收的营养成分.现代生物工程所说的“生物反应器”,就是在生物体外模拟生物体的功能,为活细胞或酶提供适宜的反应环境,是一种生物功能模拟机.读了上述材料,我们知道下列哪组属于生物反应器( ) ①小肠 ②塑料温室大棚 ③发酵罐 ④养鸡场. |
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