某生物实验小组为了探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用,做了如下实验,请根据如图,分析并回答问题.(1)在A、B、C三支试管中各加入等量的馒头渣,再向A试管中加入2m
题型:不详难度:来源:
某生物实验小组为了探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用,做了如下实验,请根据如图,分析并回答问题.
![魔方格](http://img.shitiku.com.cn/uploads/allimg/20200308/20200308012939-83723.png)
(1)在A、B、C三支试管中各加入等量的馒头渣,再向A试管中加入2mL清水,B、C试管中各加入2mL新鲜唾液,将三支试管放在0℃的水中,20min后,再向C试管中滴加一滴稀碘液,则三支试管中出现的现象是:A______;B______;C______. (2)将三支试管充分振荡,放人37℃的温水中,20min后,C试管的现象是______,A、B试管的现象是______. (3)再向A、B试管中各加入一滴稀碘液,则A试管的变化是______,B试管的变化是______.B试管的现象证明______. (4)在这个实验中,设置A试管的作用是______. (5)实验中,两支试管需要在37℃的水中保温,假如没有温水,你能想个最简单、最快捷、最便利的办法解决这个问题吗? |
答案
(1)消化酶发挥最好效果的温度是与人体的温度相同的,即37℃左右.因此在实验中要将装置放在0℃的温水中.在该温度下,唾液淀粉消化酶的基本无活性,淀粉基本不会被分解.再向C试管中滴加一滴稀碘液,C试管中变蓝,AB则无变化 (2)消化酶发挥最好效果的温度是与人体的温度相同的,即37℃左右.因此在实验中要将装置放在37℃的温水中.在该温度下,唾液淀粉酶的活性最高.淀粉会被分解为麦芽糖,C试管蓝色褪去,A、B试管由于未加稀碘液,都无明显变化. (3)经过(2)步骤B中淀粉会被分解为麦芽糖,A中由于没有唾液淀粉酶,淀粉不会被分解.再向A、B试管中各加入一滴稀碘液,A试管的变化是变蓝,B试管的变化是无明显变化. (4)在这个实验中,A试管未作任何处理,其对照作用. (5)消化酶发挥最好效果的温度是与人体的温度相同的,即37℃左右.假如没有温水,可以手握10min左右. 故答案为:(1)无变化 无变化 变蓝 (2)蓝色褪去 无明显变化 (3)变蓝 无明显变化 淀粉在唾液的作用下,发生了分解 (4)作对照 (5)人体的体温是37℃,可以手握10min左右 |
举一反三
探究“馒头在口腔中的变化”中水浴温度为37℃,这是因为37℃( )A.接近人体体内温度,酶的催化能力最强 | B.接近室温,容易保持恒定 | C.随意温度,无特殊意思 | D.各种生物体内的酶维持活性的最适宜温度 |
|
李明同学做了如下实验:取标号为A、B、C的三支试管,各加入2毫升稀淀粉糊.
![魔方格](http://img.shitiku.com.cn/uploads/allimg/20200308/20200308012935-76240.png)
(1)在三支试管内各滴5滴革兰氏碘液,摇匀,可见试管溶液呈______色. (2)再在A管内加入2毫升胰液,B管内加入2毫升煮沸的唾液,C管内加入2毫升唾液,然后将这三支试管放入37~40℃水浴锅中,15~20分钟后,三支试管内的确切变化分别是: A溶液的颜色______,这是因为______. B溶液的颜色______,这是因为______. C溶液的颜色______,这是因为______. |
下表为”唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验记录表:
试管 | 加入的物质(各2毫升) | 温度 | 试剂 | 实验现象 | 1号 | 淀粉+唾液 | 0℃ | 碘液 | | 2号 | 淀粉+唾液 | 73℃ | | 3号 | 淀粉+唾液 | 37℃ | | 4号 | 淀粉+清水 | 37℃ | | 为探究“唾液对淀粉的消化”进行了如下实验:
试管 | 淀粉糊 | 唾液 | 清水 | 搅拌 | 温度 | 碘液 | A | 2ml | 2ml | / | 充分 | 37℃水浴10分钟 | 2滴 | B | 2ml | / | 2ml | 充分 | 如图是某同学在“探究唾液对淀粉的消化作用”活动中所做的实验设计.请回答: (1)实验时,取两支试管,分别加入2ml浆糊,再向1号试管中加入______ml清水,向2号试管中加入2ml______.其中1号试管起的作用是______. (2)为了模拟人体口腔内的温度环境,应将1、2两支试管放在______℃的水中.10分钟后再往两支试管中分别滴加2滴碘液,预期2号试管______,该现象说明2号试管中的淀粉已经被唾液中的______分解了.由此可见,淀粉在人体消化道内消化的起点是______.![魔方格](http://img.shitiku.com.cn/uploads/allimg/20200308/20200308012929-12668.png) |
最新试题
热门考点
|
|