某同学在“探究唾液对淀粉的消化作用”活动过程中,①向l号、2号试管中各加入2毫升浆糊;②再向l号试管中加入2毫升清水,2号试管中加入2毫升唾液.③将2支试管充分

某同学在“探究唾液对淀粉的消化作用”活动过程中,①向l号、2号试管中各加入2毫升浆糊;②再向l号试管中加入2毫升清水,2号试管中加入2毫升唾液.③将2支试管充分

题型:不详难度:来源:
某同学在“探究唾液对淀粉的消化作用”活动过程中,①向l号、2号试管中各加入2毫升浆糊;②再向l号试管中加入2毫升清水,2号试管中加入2毫升唾液.③将2支试管充分振荡后,放入盛有37℃左右温水的烧杯中,10分钟后取出,待冷却后各加入2滴碘液.观察实验现象,回答有关问题:
魔方格

(1)滴加碘液后两支试管内出现的现象分别是:1号试管呈______;2号试管呈淡黄色.
(2)以上现象说明2号试管中的淀粉已经被唾液中的______消化分解.
(3)从唾液的作用可知淀粉在消化道的______部位开始被消化.
(4)两支试管放在37℃左右温水中的目的是模拟______.
答案
(1)淀粉遇碘变蓝色,麦芽糖遇碘不会变蓝.2号试管中的淀粉被分解了,滴加碘液后不变蓝,溶液呈碘液的颜色,即淡黄色;1号试管中加入的是清水,清水对淀粉无消化作用,滴加碘液后变蓝色.
(2)唾液中含有唾液淀粉酶,2号试管的现象是不变蓝,说明淀粉被唾液淀粉酶分解了.
(3)唾液腺分泌的唾液在口腔中,食物中淀粉的消化始于口腔,在口腔内进行初步消化,进入小肠后被彻底消化成人体可以吸收的葡萄糖.
(4)人体的正常体温是37℃,在该温度下,消化酶的活性最高,因此将实验装置置于该温度环境下是为了模拟人体内的环境温度.
故答案为:(1)蓝色
(2)唾液淀粉酶
(3)口腔
(4)人体内的温度
举一反三
小红在探究“馒头在口腔内消化”设计了如下实验方案:
题型:不详难度:| 查看答案
试管编号ABC
馒头碎屑或块适量碎屑适量碎屑适量馒头块
试管中的加入物2ml唾液2ml唾液
是否搅拌充分搅拌充分搅拌不搅拌
保温37℃水浴保温10分钟
加入碘液2滴
根据下表列出的实验方法步骤,填写实验现象,再根据实验现象分析原因.
题型:不详难度:| 查看答案
题型:不详难度:| 查看答案
试管编号注入浆糊加清水加入唾液振荡摇匀放在37℃水中恒温冷却后加碘液
12亳升2亳升0亳升振荡摇匀10分钟2滴
22亳升0亳升2亳升振荡摇匀10分钟2滴
下面是某生物兴趣小组的同学所做的“馒头在口腔中的变化”探究实验.
实验过程:
1号试管:加入馒头碎屑和2mL唾液,并充分搅拌;
2号试管:加入馒头碎屑和2mI.清水,并充分搅拌:
3号试管:加入馒头块和2mI.唾液,不搅拌.
将三支试管都放人37℃的温水中保温10分钟,取出冷却后分别加入2滴碘液,摇匀后观察试管中馒头的颜色的变化.实验结果:1号试管不变色,而2号试管和3号试管中的馒头变成蓝色.
结果分析:
(1)1号试管中的馒头碎屑没有变色,原因是馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下变成
了______.
(2)2号试管中馒头碎屑变色的原因是______.
(3)若以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时,应选择取1号和______号试管作对照.
(4)如果只探究唾液的作用,则只要______号试管作为对照就可以了.
实验结论:
(5)淀粉在人体消化道的______部位就开始被消化.魔方格
某生物小组为了研究“唾液和牙齿咀嚼及舌的搅拌对淀粉的消化作用”,设计并实施下列实验方案.请分析回答:
(1)若模拟研究正常摄食情况下唾液对淀粉的消化作用,应选择1号试管和______号试管作为一组对照实验.
(2)若把1号试管和3号试管作为一组对照实验,其目的是模拟研究正常摄食情况下______.
(3)实验的结果是1号试管不变蓝,2号和3号试管都变蓝,其中1号试管不变蓝的原因是______.
(4)实验的结论是______.
题型:海南难度:| 查看答案
试管编号123
馒头形状碎屑适量碎屑适量馒头块适量
有无唾液2ml唾液2ml清水2ml唾液
是否搅拌充分搅拌充分搅拌不搅拌
条   件37°C水浴保温10分钟
加入碘液2滴
下表是探究唾液淀粉酶对馒头中淀粉的消化作用的几组实验:
题型:不详难度:| 查看答案
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加入的物质所给的条件滴加碘液后的反应
第一组淀粉+唾液90℃,10分钟______
第二组淀粉+唾液+2%的盐酸37℃,10分钟______
第三组淀粉+清水37℃,10分钟______
第四组淀粉+唾液37℃,10分钟______