某同学为探究馒头在口腔中的变化,进行了如下实验①取新鲜的馒头,切成大小相同的A、B两小块,分别用刀细细地切碎、拌匀.②将馒头碎屑A与2毫升唾液放入甲试管中充分搅
题型:天津难度:来源:
某同学为探究馒头在口腔中的变化,进行了如下实验 ①取新鲜的馒头,切成大小相同的A、B两小块,分别用刀细细地切碎、拌匀. ②将馒头碎屑A与2毫升唾液放入甲试管中充分搅拌;将馒头碎屑B与2毫升清水放入乙试管中充分搅拌(如图). ③将两支试管一起放入37℃左右的温水中. ④10分钟后,同时取出两支试管,各滴加2滴碘液,摇匀. 请根据上述过程分析回答: (1)观察试管中的颜色变化,可以看到______试管中不变蓝,原因是唾液淀粉酶对______具有消化作用. (2)乙试管在实验中起______作用. (3)实验中37℃左右的水温模拟了人体______中的温度. |
答案
(1)滴加碘液后甲、乙两试管中的颜色变化是:甲试管不变蓝,原因是甲试管中有唾液,唾液中含有的唾液淀粉酶将淀粉分解了;乙试管变蓝色,原因是乙试管中没有唾液,淀粉没有被分解. (2)一组对照实验分为实验组和对照组,实验组是接受实验变量处理的对象组,对照组是不接受实验变量处理的对象组;因此该同学设置的对照实验中,乙试管在实验中起对照作用. (3)唾液淀粉酶发挥作用的最适温度是人体的体温,因此在实验中用37℃左右的水对试管进行水浴是模拟人体口腔内的温度. (1)甲;淀粉 (2)对照 (3)口腔 |
举一反三
下表是唾液淀粉酶对淀粉消化作用的实验记录,根据实验设计和现象回答:
试管编号 | 加入物质 | 温度 | 时间 | 加入碘液后的现象 | A | 淀粉糊、清水 | 37℃ | 10min | 变蓝 | B | 淀粉糊、唾液 | 37℃ | 10min | 不变蓝 | C | 淀粉糊、唾液 | 0℃ | 10min | 变蓝 | D | 淀粉糊、唾液 | 100℃ | 10min | 变蓝 | 某同学做了如图所示的实验.向1号、2号试管中各加入2毫升浆糊;再向1号试管中加入2毫升清水,2号试管中加入2毫升唾液.将2支试管充分振荡后,放入盛有温水的烧杯中10分钟取出,待冷却后各加入2滴碘液(碘液遇淀粉变蓝),观察实验现象.回答有关问题: (1)2支试管内出现的现象是:1号试管______;2号试管______. (2)图烧杯中的1号、2号试管适宜放置在______℃的温水中,效果最好. (3)该实验证明:唾液淀粉酶对______有消化作用. (4)你能否设计实验验证唾液淀粉酶对淀粉的消化需要适宜的温度?(37C°)
| 某初中学校生物研究性学习小组的同学,在探究“馒头在 口腔中的变化”课题时,设计的实验方案和获得的实验结果如下表:
试管编号 | 1号 | 2号 | 3号 | 等量馒头形态 | 碎屑 | 碎屑 | 小块 | 清水或唾液 | 2mL唾液 | 2mL清水 | 2mL唾液 | 振荡后保温 | 37℃水浴中保持10分钟 | 加入碘液 | 2滴 | 结 果 | 不变蓝 | 变蓝 | 变蓝 | 请回答下列与实验探究有关的问题: (1)在探究“馒头在口腔中的变化”时,将等量的馒头碎屑放入 I、II号试管中,I号内注入2毫升唾液并进行充分的搅拌,II号内注入2毫升清水进行充分的搅拌,经过一系列正确处理后,再向两支试管各滴加2滴碘液.摇匀,观察,结果两支试管中变蓝的是______,另一支不变蓝的原因是:淀粉在______的作用下,转变成了麦芽糖,麦芽糖遇碘不变蓝. 放有各种颜色小纸片的布料
(2)通过模拟探究“模拟保护色的形成过程”(如图),可以发现与背景布料颜色越接近的小纸片,越不容易被“捕食者”(同学)“捕食”,经过几代后,多数“幸存者”(小纸片)的颜色与背景布料颜色接近.由此可以推测:在自然界中,动物保护色的形成是长期______的结果. 某同学在做模拟探究时,不按操作要求进行,而是特意寻找与背景布料颜色接近的小纸片,他得到的结果与其他同学恰好相反,多数“幸存者”(小纸片)的颜色与背景布料颜色反差大.他的解释是:有些昆虫(如某种毛毛虫)体色鲜艳,与周围环境的色彩反差大,也能很好的保护自己.因此,这种体色也是保护色.你认为这种体色是保护色吗?______. | 在探究活动中,有时为了避免偶然因素影响实验结果,需要进行重复实验,然后取平均值.下列探究活动中属于这种情况的是( )A.探究馒头在口腔中的变化 | B.探究二氧化碳是否是光合作用的原料 | C.探究鱼鳍在游泳中的作用 | D.测定反应速度 |
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