【实验准备】一、目的要求1.运用实验法探究馒头在口腔中的变化。2.说明在口腔内发生的消化作用。二、材料用具试管、温度计、棉絮、馒头、碘液、清水、37℃温水【实验
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【实验准备】 一、目的要求 1.运用实验法探究馒头在口腔中的变化。 2.说明在口腔内发生的消化作用。 二、材料用具 试管、温度计、棉絮、馒头、碘液、清水、37℃温水 【实验过程】 |
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答案
馒头在口腔中为什么会变甜;牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的分泌;唾液;清水;馒头块;不搅拌;37;牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的分泌 |
举一反三
在探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用时,如果在恒温水浴前就在2支试管内都加入了碘液,实验中将观察到怎样的现象 |
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A.都变蓝,水浴后蓝色都褪去 B.都变蓝,水浴后蓝色都不褪去 C.都变蓝,水浴后1号试管蓝色逐渐褪去,2号试管不褪色 D.都变蓝,水浴后2号试管蓝色逐渐褪去,1号试管不褪色 |
下面是某生物兴趣小组所做的“馒头在口腔中的变化”探究实验: |
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(1)实验过程: 1号试管:加入馒头碎屑和2mL唾液,并充分搅拌; 2号试管:加入馒头碎屑和2mL清水,并充分搅拌; 3号试管:加入馒头块和2mL唾液,不搅拌。将三支试管都放入37℃的温水中保温10分钟,取出冷却后分别加入2滴碘液,摇匀后观察试管中馒头的颜色的变化。 (2)实验结果:1号试管不变色,而2号、3号试管中的馒头可能变成 ___。 (3)结果分析:1号试管中的馒头碎屑没有变色,原因是馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下变成了_______。2号试管中馒头碎屑变色的原因是:____________。3号试管中馒头块变色的原因是:_______________________。 (4)实验结论:淀粉在人的消化道的______________吸收。 (5)能力提升:实验中,两支试管需要在37℃的水中保温。假如没有温水,你能想个最简单、最快捷、最便利的办法解决这个问题吗? |
某初中生物研究性学习小组的同学,在探究“馒头在口腔中的变化”课题时,准备了馒头(碎屑与小块等量)、唾液、清水、碘液、恒温箱等实验材料和设备,设计了如下实验方案: |
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请分析回答下列问题: (1)分析1号试管和2号试管这一组实验,实验变量是 。预测实验现象,会变蓝的是 号试管。通过该组实验,得出的结论是 。 (2)分析研究1-3号试管,能与3号试管形成对照实验的是 号试管,3号试管的实验现象是 。 (3)为进一步探究“其它因素对唾液淀粉酶消化作用的影响”,小组同学补加了4号试管。请你根据所学的有关知识判断,加入到4号试管的物质还应该有 __,对照组是 号试管,4号试管的实验现象是 ____,实验结论是 。 |
对“馒头在口腔中的变化”的活动叙述中,不正确的是 |
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A.本实验设置了对照实验 B.为了保证唾液淀粉酶的活性,温度应控制在37℃ C.实验结果说明了唾液淀粉酶在适宜条件下将淀粉分解成葡萄糖 D.滴加碘液后,原来加清水的试管颜色变蓝,而原先加唾液的试管不变蓝 |
实验设计与探究: |
(1)在下表1-3号试管中分别放入等量的馒头碎屑、馒头碎屑、馒头块。在此基础上请你设计一个探究馒头在口腔中的变化的实验。(完成表格) |
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(2)实验装置为什么要放入37℃温水中处理?为什么?__________________________。 (3)当体温升高时,对消化酶的作用有什么影响?__________________________。 (4)不变蓝色的是______ 号试管,结论 _________。 (5)馒头变甜与______的分泌及_________和___________的作用都有关系。 |
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