检验蛋白质可用的方法和出现的现象是（　　）A．遇碘变成蓝色B．滴加双缩脲变成红褐色C．燃烧后产生白色灰烬D．加热盛在试管中的种子，试管壁上产生水珠

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检验蛋白质可用的方法和出现的现象是（　　）

A．遇碘变成蓝色

B．滴加双缩脲变成红褐色

C．燃烧后产生白色灰烬

D．加热盛在试管中的种子，试管壁上产生水珠

答案

在碱性溶液中，双缩脲试剂能与蛋白质反应，形成红褐色络合物，颜色深浅与蛋白质浓度成正比．因此，检验蛋白质可用滴加双缩脲变成红褐色的方法，出现的现象是红褐色．
故选B

举一反三

如图是菜豆的种子和幼苗，据图回答问题．

魔方格

丙图中结构A由甲图中[______]所示的结构发育而来；丙图中结构B由甲图中[______]所示的结构发育而来；丙图中结构C由甲图中[______]所示的结构发育而来．

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种子的幼小生命体是指下列哪一项结构（　　）

A．种皮

B．胚

C．子叶

D．胚乳

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胚是由哪些部分构成的（　　）

A．胚根、胚芽、胚轴	B．胚根、胚芽、胚轴和胚乳
C．胚轴、胚芽、胚根和子叶	D．胚芽、种皮、胚轴和胚根

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对于玉米和大豆，我们分别取食的是种子中的什么部位（　　）

A．子叶子叶

B．子叶胚乳

C．胚乳子叶

D．胚乳胚乳

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种子的结构包括______和______．种子萌发过程中，首先突破种皮的是______．我们说______是一个幼小的植物体．

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