现代发酵技术的应用领域有（ ）A．化工B．医药C．食品D．以上都是
题型：不详难度：来源：
答案
微生物的发酵技术在食品、化工、医药等领域都有重要的应用，制作出来很多产品，如酒精、柠檬酸、乳酸和香料属于化工产品；酱制品、酒类、橙汁属于食品和饮料；青霉素、红霉素和维生素属于医药产品．可见D符合题意．
故选：D |
举一反三
| 请你列举出通过现代发酵技术生产出的产品______（至少4种）． |
酿制酒酿、制作酸奶、使暴露在空气中的果酒变酸的微生物分别是（ ）
①醋酸菌②乳酸菌③酵母菌④青霉菌． |
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