下列产品与发酵无关的是（　　）A．泡菜B．酸奶C．面包D．腊肉

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下列产品与发酵无关的是（　　）A．泡菜B．酸奶C．面包D．腊肉

题型：不详难度：来源：
下列产品与发酵无关的是（　　）
A．泡菜B．酸奶C．面包D．腊肉
答案
举一反三
制作泡菜的原理是（　　）
A．利用酵母菌发酵B．利用乳酸菌发酵
C．利用醋酸菌发酵D．利用霉菌发酵
题型：不详难度：| 查看答案
酸奶制作和引起果酒变酸的微生物分别是（　　）
A．酵母菌和乳酸菌B．乳酸菌和酵母菌
C．乳酸菌和醋酸菌D．乳酸菌和乳酸菌
题型：白下区一模难度：| 查看答案
制醋需要的生物是（　　）
A．醋酸菌B．酵母菌C．青霉D．枯草杆菌
题型：天津难度：| 查看答案
制作馒头或面包时需要的生物是（　　）
A．酵母菌B．枯草杆菌C．青霉D．乳酸菌
题型：天津难度：| 查看答案
很多人都喜欢喝米酒，你知道制作米酒时离不开下列哪种微生物（　　）
A．甲烷细菌B．乳酸菌C．霉菌D．酵母菌
题型：丰南区难度：| 查看答案
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