据《东营日报》2010年10月13日报道:中国白菜助韩国缓解“泡菜危机”.泡菜的制作过程是利用( )A.酵母菌B.病毒C.乳酸菌D.青霉
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据《东营日报》2010年10月13日报道:中国白菜助韩国缓解“泡菜危机”.泡菜的制作过程是利用( )A.酵母菌B.病毒C.乳酸菌D.青霉
题型:不详
难度:
来源:
据《东营日报》2010年10月13日报道:中国白菜助韩国缓解“泡菜危机”.泡菜的制作过程是利用( )
A.酵母菌
B.病毒
C.乳酸菌
D.青霉
答案
举一反三
在制作馒头和酿酒过程中都需要的微生物是( )
A.曲霉菌
B.酵母菌
C.青霉菌
D.乳酸菌
题型:韶关
难度:
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酸奶是一种味道鲜美,营养价值较高的乳制品.它的制作离不开哪种微生物的发酵作用( )
A.醋酸菌
B.大肠杆菌
C.乳酸菌
D.酵母菌
题型:宜春
难度:
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制作酸奶要用一种微生物,它是( )
A.酵母菌
B.乳酸菌
C.醋酸杆菌
D.青霉菌
题型:汕头
难度:
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酸奶是我们日常生活中常见的食品,在制作酸奶的过程中,主要利用下列那种微生物( )
A.乳酸菌
B.醋酸菌
C.霉菌
D.酵母菌
题型:不详
难度:
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制作酸奶的条件和需要的微生物分别是( )
A.没有氧气、酵母菌
B.没有氧气、乳酸菌
C.氧气充足、酵母菌
D.氧气充足、乳酸菌
题型:成都
难度:
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