A.曲霉体内的酶可以把淀粉转化为葡萄糖,再把葡萄糖进一步转化为酒精 |
B.曲霉体内的酶可以把淀粉转化为乳酸,再把乳酸进一步转化为酒精 |
C.曲霉能够迅速地大量繁殖 |
D.曲霉本身可以大量产生酒精 |
A.乳酸菌 | B.曲霉 | C.酵母菌 | D.醋酸菌 |
A.甲烷细菌 | B.醋酸杆菌 | C.乳酸菌 | D.大肠杆菌 |
A.酵母菌 | B.青霉 | C.醋酸菌 | D.乳酸菌 |
A.酸奶、果汁 | B.醋、葡萄酒 |
C.豆腐乳、香肠 | D.馒头、蜜饯 |
A.①③ | B.②④ | C.②③ | D.①④ |
© 2017-2019 超级试练试题库,All Rights Reserved.