在“观察水的沸腾”实验中，在烧杯上盖上硬纸片，是为了______，当水沸腾时，看到水中发生剧烈的汽化现象，形成大量的______，______，______，到 - 初中物理试题 - 超级试练试题库

在“观察水的沸腾”实验中，在烧杯上盖上硬纸片，是为了，当水沸腾时，看到水中发生剧烈的汽化现象，形成大量的，，，到

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在“观察水的沸腾”实验中，在烧杯上盖上硬纸片，是为了______，当水沸腾时，看到水中发生剧烈的汽化现象，形成大量的______，______，______，到水面破裂开来．某同学通过实验，记录的数据如下表，可见水的沸点是______℃．当水沸腾后若用猛火继续加热烧杯中的水，温度计的示数______（“升高”、“降低”、“不变”）

答案

举一反三

时间（min）

…10

温度（℃）

…98

（1）在烧杯上盖上硬纸片，就跟我们生活中烧水要盖锅盖一样，是为了减小散热，以缩短实验的时间．
（2）沸腾时，大量的水转化为水蒸气，形成大量的气泡不断上升，上升的过程中，周围的水蒸气不断汇集过来，所以气泡是越来越大．
（3）从表中可见，水温升高到98℃后就不再上升，说明水沸腾时的温度是98℃，此后继续吸热温度保持不变．
故答案：减少散热，气泡，变大，上升，98℃，不变．

饺子在水中煮，怎么煮也不会发黄变焦，而在油中炸，过一会儿就会发黄变焦，这是因为（　　）

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A．饺子在水中煮，温度不到100℃，饺子中的水分被蒸发

B．饺子在水中煮，温度超过100℃，饺子中的水分被蒸发

C．饺子在油中炸，温度超过100℃，饺子中的水分被蒸发

D．饺子在油中炸，温度不到100℃，饺子中的水分被蒸发

已知水的比热容c=4.2×10³______（填单位），在一个标准大气压下，把1kg水从20℃开始加热到100℃，吸收的热量为______J；若对水继续加热，水的温度将______（选填“升高”、“降低”或“不变”）．

已知水的比热容是4.2×10³J∕（kg•℃），其物理意义是______．在一标准气压下，10kg水温度由50℃升高到100℃所吸收的热量是 2.1×10⁶J；若对水继续加热，水的温度将______（选填“升高”、“降低”或“不变”）．

请你运用所学物理知识指出下列“特异功能”的真相：
（1）现象：气功师躺在布满钉子的钉板上安然无恙．真相：______．
（2）现象：表演者从沸腾的油锅中取物，手却未被烫伤．

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物质

醋

酒精

植物油

密度（g/cm³）

约1.3

0.8

0.9

沸点（℃）

约35

约280

关于沸腾，下列说法中正确的是（　　）

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