在烹炸食物时常会见到滚开的油锅中,溅入一滴水后,会有剧烈的响声,并溅起油来。其主要原因是[ ]A.溅入的水滴温度太低B.水是热的不良导体C.水的比热比油
题型:0128 期中题难度:来源:
在烹炸食物时常会见到滚开的油锅中,溅入一滴水后,会有剧烈的响声,并溅起油来。其主要原因是 |
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A.溅入的水滴温度太低 B.水是热的不良导体 C.水的比热比油的比热大 D.水的沸点比油的沸点低 |
答案
举一反三
(1)如图所示,天平测出物体的质量是___________g. 小金在做“观察水的沸腾”实验中,当水温上升到80℃时,每隔1min读一次温度计的示数,直到水沸腾4min后停止读数,其数据记录如下表所示。 (2)常用温度计是利用_________的原理制成的。 (3)从表格数据可知水的沸点是_________℃。 (4)请根据表格中的数据,在图中画出水温随时间变化的图像。 |
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下列说法中错误的是 |
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A、水沸腾后继续加热,水的温度会升高 B、能量既不会凭空消灭,也不会凭空产生 C、热机的做功冲程是将内能转化为机械能 D、扩散现象说明:一切物质的分子都在不停地做无规则运动 |
探究“水的沸腾"的实验中,水在沸腾时需要________热量,温度_________。 |
如图所示,是小明做完了“观察水的沸腾” 实验后,根据记录做出的图象,根据该图象能够获得合理的信息有: 信息一:水的初温为92℃; 信息二:______________________; 信息三:______________________。 |
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关于蒸发和沸腾,下列说法正确的是 |
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A.蒸发和沸腾都要吸收热量且温度都保持不变 B.蒸发在任何温度下都能发生,故蒸发快慢与温度无关 C.水的沸点为100℃,故水温达到100℃就一定会沸腾 D.80℃的水可能正在沸腾 |
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