小明开着锅盖煮鸡蛋。第一次水烧开后继续用急火加热;第二次水烧开后,将火焰调小,但仍保持锅中的水沸腾。则[ ]A.第一次熟得快,因为此时水的温度高 B.第
题型:期末题难度:来源:
小明开着锅盖煮鸡蛋。第一次水烧开后继续用急火加热;第二次水烧开后,将火焰调小,但仍保持锅中的水沸腾。则 |
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A.第一次熟得快,因为此时水的温度高 B.第二次熟得快,因为此时水的温度低 C.熟得一样快,因为水在沸腾后温度保持不变 D.无法比较,因为无法知道哪次水温高 |
答案
举一反三
炸油条、鸡翅膀用油;煮地瓜、玉米用水。这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的 (选填“热量”或“温度”),这是因为油和水的 不同。 |
为了研究水的沸腾,张怡然同学观察了水在加热过程中温度随加热时间的变化情况,并记录有关数据如下表: |
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(1)请根据记录的数据在图中先描点,再用平滑的曲线画出温度随时间变化的图象。 (2)由实验结果可以看出水的沸点不到100℃,你认为原因是:______________________。 (3)由实验结果可以看出水沸腾进的规律是:_____________________________________。 (4)水沸腾时,可以看到水面上不停的冒“白气”,此现象产生的原因是:________________。 |
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如图所示,将盛有水的小试管放入盛水的烧杯中,用酒精灯给烧杯加热,烧杯中的水沸腾,继续加热,则试管中的水 |
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A、温度为100℃,并沸腾 B、温度略低于100℃ C、经较长时间,才能沸腾 D、温度为100℃,但不沸腾 |
在做“观察水沸腾”的实验中,小明采用了以下措施来缩短时间,其中措施不合理的是 |
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A、在烧杯口加一个硬纸盖,减少热量的损失 B、提高烧杯中水的初温 C、使用酒精灯的内焰给水加热 D、减少烧杯中水的量 |
如图所示是根据“观察水的沸腾”的实验数据绘出的温度与时间关系的图象,从图象可知,沸腾过程是从第 分钟至第 分钟;该实验中水的沸点是 ℃。 |
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