大米的酸碱度是 ( )A.
题型:不详难度:来源:
大米的酸碱度是 ( )A.中性食品 | B.碱性食品 | C.弱碱性食品 | D.酸性食品 |
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答案
D |
解析
大米主要成分是淀粉,淀粉被水解成糖类,糖类(淀粉属于多糖)一般都是酸性的。 点评:考查食物的酸碱性问题。注意是代谢后的产物酸碱性来考虑,而非食物的酸碱性。含氮硫的食物,一般为酸性食物;含钾、钙的食物,一般为碱性食物。 |
举一反三
下列图像能正确反映所对应实验的是 ( )
A.①为向pH=13的NaOH溶液中不断加水 | B.②为向MnO中加入一定量的HO溶液 | C.③为向CaCl和盐酸的混合溶液中滴加NaCO溶液 | D.④为将氨气通人醋酸溶液中 |
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(10分)常温下,向100mL0.01mol·LHA溶液中逐滴加入0.02molMOH溶液,图中所示曲线表示混合溶液的pH变化情况体积变化忽略不计)。回答下列问题:
(1)由图中信息可知HA为 酸(填“强”或 “弱”),理由是 。 (2)常温下一定浓度的MA稀溶液的pH=,则 7(填“>”、“<”或“=”),用离子方程式表示其原因为 ,此时,溶液中由水电离出的c(OH)= 。 (3)请写出K点所对应的溶液中离子浓度的大小关系: 。 (4)K点对应的溶液中,c(M)+c(MOH) 2c(A)(填“>”、“<”或“=”);若此时溶液中,pH=lO,则c(MOH)+c(OH)= mol·L。(用代数式表示) |
(6分)某学生欲用已知物质的量浓度的盐酸来测定未知物质的量浓度的NaOH溶液时,选择酚酞作指示剂。请填写下列空白: (1)终点的判断:溶液由_____________________________________________________。 (2)下列操作中可能使所测NaOH溶液的浓度数值偏低的是( )A.酸式滴定管未用标准盐酸润洗就直接注入标准盐酸 | B.滴定前盛放NaOH溶液的锥形瓶用蒸馏水洗净后没有干燥 | C.酸式滴定管在滴定前有气泡,滴定后气泡消失 | D.读取盐酸体积时,开始仰视读数,滴定结束时俯视读数 | (3)若滴定开始和结束时,酸式滴定管中的液面如图所示,则所用 盐酸溶液的体积为_________ml。
(4)某学生根据3次实验分别记录有关数据如表:
滴定 次数
| 待测NaOH溶液的体积/mL
| 0.1000 mol/L盐酸的体积/mL
| 滴定前刻度
| 滴定后刻度
| 平均耗用盐酸 体积/mL
| 第一次
| 25.00
| 0.00
| 26.15
| ①V=__________
| 第二次
| 25.00
| 0.56
| 30.30
| 第三次
| 25.00
| 0.20
| 26.45
| ②依据上表数据列式计算该NaOH溶液的物质的量浓度(计算结果取4位有效数)。 |
(8分)室温下,将1.00mol/L盐酸滴入20.00mL 1.00mol/L氨水中,溶液pH和温度(0C) 随加入盐酸体积变化曲线如右图所示。
(1)下列有关说法正确的是___________ A.a点由水电离出的C(H+)=10-14mol/L B.b点: C.c点:C(Cl-)=C(NH4+) D.d点后,容易温度略下降的主要原因是NH3·H2O电离吸热 (2)在滴加过程中,水的电离程度的变化是先 后 (填“增大”、“减小”或“不变”); (3)在下表中,分别讨论了上述实验过程中离子浓度的大小顺序,对应溶质的化学式和 溶液的pH。试填写表中空白:
| 离子浓度的关系
| 溶质
| 溶液的pH
| 物料守恒关系
| ①
| C(NH4+)>C(Cl-)>C(OH-)>C(H+)
|
| pH>7
| /
| ②
|
| NH4Cl
| /
|
| ③
| C(Cl-)>C(H+)>C(NH4+)>C(OH-)
|
| pH<7
| /
| |
(6分)现有电解质溶液①Na2CO3,②NaHCO3,③NaAlO2,④CH3COONa,⑤NaOH (1)当五种溶液的浓度相同时,溶液中由水电离出的H+的物质的量浓度由大到小的顺序是 (填序号)。 (2)在上述五种电解质溶液中,分别加入AlCl3溶液,有气体产生的是 (填序号)。 (3)将上述①②③④四种电解质溶液混合,发生反应的离子方程式为 |
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