新鲜水果、蔬菜、乳制品中富含的维生素C具有明显的抗衰老作用，但易被空气氧化。某课外小组利用碘滴定法测某橙汁中维生素C的含量，其化学方程式如下，下列说法正确的是

题型：不详难度：来源：

A．上述反应为取代反应	B．维生素C能抗衰老是因为有氧化性
C．滴定时可用淀粉溶液作指示剂	D．维生素C能发生银镜反应

答案

解析

正确答案：C
A．不正确，上述反应为氧化反应；B．不正确，维生素C能抗衰老是因为有还原性
C．正确，I₂遇到淀粉呈蓝色，滴定时可用淀粉溶液作指示剂，终点蓝色刚好褪去；D．不正确，维生素C中没有醛基，不能发生银镜反应

举一反三

对苯丙酸诺龙是一种兴奋剂，结构简式如右图，下列关于该物质的说法正确的是

NaOH

A．其分子式为C₂₇H₃₀O₃_，与银氨溶液发生银镜反应 B．1 mol该物质与NaOH溶液反应，最多消耗2 mol
C．既能发生加聚反应，又能发生缩聚反应
D．既可以使溴的四氯化碳溶液褪色，又可以使酸性KMnO₄溶液褪色

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下列各物质中能将苯酚溶液、苯甲醇、KSCN、NaOH四种无色液体鉴别出来的是( )

A．碳酸钠溶液	B．FeCl₃溶液
C．酚酞溶液	D．稀盐酸

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下列叙述中，不正确的是

A．具有羟基-OH的有机物都具有醇类的通性

B．具有醛基-CHO的有机物都具有醛类的通性

C．具有酯基-COO-的有机物都具有酯类的通性

D．具有羧基-COOH的有机物都具有羧酸的通性

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．在体育比赛中使用兴奋剂是一种不符合奥林匹克精神的行为，某种兴奋剂的结构简式如右图所示，有关该物质的说法中正确的是

A．分子内所有原子可能在同一平面上

B．该物质可发生取代、加成、消去、氧化、加聚等有机反应类型

C．1mol该物质与足量H₂反应后的产物不能与NaOH溶液反应

D．若能使酸性KMnO₄溶液的紫色褪去，则可证明该物质分子中是否含有碳碳双键

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下列说法正确的是：

A．葡萄糖、麦芽糖的分子式都是C₁₂H₂₂O₁₁，二者互为同分异构体

B．甘油既可以用于制造护肤品，也可用于制造炸药

C．蛋白质、油脂、淀粉、纤维素均属于高分子化合物

D．乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇

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