下列涉及有机物的说法正确的是A.纤维素、蔗糖、葡萄糖和淀粉酶在一定条件下都可发生水解反应B.变质的油脂有难闻的特殊气味,是由于油脂发生了水解反应C.苯能与溴发生
题型:不详难度:来源:
下列涉及有机物的说法正确的是A.纤维素、蔗糖、葡萄糖和淀粉酶在一定条件下都可发生水解反应 | B.变质的油脂有难闻的特殊气味,是由于油脂发生了水解反应 | C.苯能与溴发生取代反应,因此不能用苯萃取溴水中的溴 | D.高温或日常用的消毒剂可使禽流感病毒蛋白质变性 |
|
答案
D |
解析
葡萄糖是不能发生水解的单糖,A错误;变质的油脂有难闻的哈喇气味,是由于油脂发生氧化反应,生成了有特殊气体的醛、酮等物质,B错误;苯可以与液溴在催化剂作用下发生取代反应,但是苯不与溴水反应,因此可以用苯作溴水的萃取剂,C错误。 |
举一反三
有机物X、Y、M的转化关系为:,下列说法错误的是A.X可用新制的氢氧化铜检验 | B.Y有同分异构体 | C.M含有两种碳氧共价键 | D.Y可发生加成反应 |
|
生物体内氧化所产生的代谢水的质量,不同的物质有所不同,最高者每氧化1g该物质可产生1.07ml水。骆驼体内储存有大量该物质,故30多天不喝水也能照常活动,该物质是( ) |
豆类作物中含有的天然蛋白质在酶的作用下,水解生成A、B两种有机物。其中A的化学式为C4H7O4N,B的化学式为C6H14O2N2;已知A、B的分子结构中均不含甲基,且链端都有官能团。 (1)A的结构简式为:_______________________________________________________; B的结构简式为:_________________________________________________________。 (2)题中酶的作用是_______________________________________________________; 影响其作用的主要因素有_________________________________________________。 |
据最近的美国《农业研究》杂志报道,美国的科学家发现半胱氨酸能增强艾滋病毒感染者的免疫力,对控制艾滋病毒的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的结构简式为,则下列说法错误的是A.两分子半胱氨酸脱水形成的二肽结构简式为:
| B.半胱氨酸是一种两性物质 | C.可与过量NaOH溶液反应放出氨气 | D.天然蛋白质水解产物均为α-氨基酸 |
|
在一定条件下,动植物油脂与醇反应可制备生物柴油,化学方程式如下:
下列叙述错误的是 A.生物柴油由可再生资源制得 | B.生物柴油是不同酯组成的混合物 | C.动植物油脂是高分子化合物 | D.“地沟油”可用于制备生物柴油 |
|
最新试题
热门考点