下列物质不属于天然高分子化合物的是（）A．淀粉B．油脂C．纤维素D．蛋白质

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下列物质不属于天然高分子化合物的是（）

A．淀粉

B．油脂

C．纤维素

D．蛋白质

答案

解析

试题分析：脂肪是大分子，不是高分子，故B错误

举一反三

下列说法正确的是

A．植物油和裂化汽油都能使溴水褪色

B．煤油可由石油裂解获得，可用作燃料和保存少量金属钠

C．淀粉、油脂、氨基酸都能水解，但水解产物不同

D．对“地沟油”进行分馏可以制得汽油、煤油，达到变废为宝的目的

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蛋白质是日常生活中人类必须的六大营养素之一，向两支盛有蛋白质溶液的试管中分别加入一定量的饱和硫酸铵溶液和硫酸铜溶液时都会出现沉淀，这两个作用过程被分别称为和，区别两种作用的简单方法是。

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如图是某只含有C、H、O、N的有机物简易球棍模型。下列关于该有机物的说法错误的是

A．该有机物的分子式为C₃H₇O₂N
B．该有机物的名称为α氨基丙酸
C．该有机物能发生加成反应
D．该有机物能发生酯化反应

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有关“油”的说法正确的是

A．油脂包括矿物油、植物油与动物油

B．油脂的氢化与油脂的皂化都属于加成反应

C．植物油能使碘酒褪色

D．油脂属于高分子化合物，可以发生水解反应

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2013年4月24日，东航首次成功进行了由地沟油生产的生物航空燃油的验证飞行。能区别地沟油（加工过的餐饮废弃油）与矿物油（汽油、煤油、柴油等）的方法是

A．点燃，能燃烧的是矿物油

B．测定沸点，有固定沸点的是矿物油

C．加入水中，浮在水面上的是地沟油

D．加入足量氢氧化钠溶液共热，不分层的是地沟油

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下列物质不属于天然高分子化合物的是（ ）A．淀粉B．油脂C．纤维素D．蛋白质