下列有机物分类、组成、结构、性质相关的叙述错误的是( )A.乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应B.淀粉和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应C.淀粉、纤维
题型:不详难度:来源:
下列有机物分类、组成、结构、性质相关的叙述错误的是( )A.乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应 | B.淀粉和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应 | C.淀粉、纤维素没有甜味,因此不属于糖类 | D.“春方尽,蜡炬成灰泪始干”中的“丝”和“泪”分别是蛋白质和烃 |
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答案
C |
解析
试题分析:A、乙酸与氢氧化钠发生中和反应,油脂与氢氧化钠发皂化反应;B、淀粉水解的最终产物为葡萄糖,蛋白质也可水解,其最终产物为氨基酸;C、淀粉和纤维素都属于多糖;D、蚕丝成分是蛋白质,蜡烛成分是高级烷烃。故C叙述错误。 |
举一反三
某人设计淀粉利用方案如下图所示:
其中:A是乙烯能催熟水果,B是高分子化合物,D是有水果香味的物质。请回答以下问题: (1)“C6H12O6”的名称是________,A的电子式为__________,C中含有官能团名称 ; (2) A→B反应类型_________________;C→D反应类型_________________ (3)写出下列转化的化学方程式 ①A→B: , ②C→D: , ③CH3CH2OH→CH3CHO: 。 |
蛋白质在人体内A.缓慢氧化分解成CO2和H2O,提供人体所需要的能量 | B.参与人体内的新陈代谢过程,最终都转化为尿素排出体外 | C.直接转化为人体所需要的蛋白质 | D.在人体内酶物质的作用下,先分解成氨基酸,被人体吸收后重新合成 |
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为了检验淀粉水解的产物,设计如下实验方案:
请回答下列问题: (1)试剂1为20%的H2SO4溶液,其作用是 。 (2)试剂2为 ,其作用是 ,使检验水解产物 的实验得以顺利进行;发生反应的离子方程式为: 。 (3)反应①的化学方程式为 。 (4)为检验淀粉液是否已完全水解,取少量水解液于试管中,加入碘水,则证明淀粉未完全水解的现象是 。 (5)如果实验过程中没有加入试剂2而直接加入试剂3,能否实现实验目的 (填”能”或”否”), 若不能,其原因是 , 最简单的改正措施是 。 |
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