化学与生活密切相关,下列有关说法正确的是A.用聚氯乙烯塑料袋包装食品不利于食品安全B.糖类、蛋白质、油脂、PVC都属于天然高分子化合物C.石油、煤、天然气、可燃
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化学与生活密切相关,下列有关说法正确的是A.用聚氯乙烯塑料袋包装食品不利于食品安全 | B.糖类、蛋白质、油脂、PVC都属于天然高分子化合物 | C.石油、煤、天然气、可燃冰、植物油都属于化石燃料 | D.使用太阳能热水器、沼气的利用、玉米制乙醇都涉及到生物质能的利用 |
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答案
A |
解析
A正确,聚氯乙烯中存在增塑剂有毒;B错,油脂不是高分子化合物;C错,植物油不属于化石燃料;D错,太阳能热水器没有涉及到生物质能的利用; |
举一反三
下列物质中,既能与NaOH溶液反应,又能与HNO3反应,还能发生水解反应的是 ①Al2O3 ②(NH4)2CO3 ③甘氨酸()④ ⑤葡萄糖 ⑥蛋白质 |
(14分).分别取1 mol葡萄糖进行下列实验: (1)银镜反应时,需银氨溶液________mol, 反应后葡萄糖变为________,其结构简式为________________。 (2)与醋酸反应生成酯,从理论上讲完全酯化需________g醋酸。 (3)若使之全部转化为CO2和H2O,所需氧气的体积在标准状况下为_______L,反应的化学方程式为____________________________________________________________________ (4)与新制的Cu(OH)2反应的现象是_______________________________________。 |
下列因果关系对应不正确的是A.油脂中含有酯基,所以可以使溴水褪色 | B.天然油脂都是混合物,所以没有固定的沸点、熔点 | C.油脂是多种高级脂肪酸的甘油酯,所以能够发生水解反应 | D.油酸甘油酯中含有碳碳双键,所以一定条件下可以与H2发生加成反应 |
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关于氨基酸和蛋白质的认识不正确的是A.氨基酸和蛋白质都是两性分子 | B.蛋白质可发生水解,最终得到各种氨基酸 | C.强紫外线灼伤人体皮肤属于皮肤蛋白质的颜色反应 | D.酶是生物体内许多复杂反应的高效催化剂 |
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硫酸在下列反应中,只起催化作用的是( ) ①乙酸和乙醇的酯化反应 ②苯的硝化反应 ③油脂的水解反应④淀粉的水解反应 |
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