将硬脂酸甘油酯和NaOH溶液共热进行皂化反应,能把硬脂酸钠和甘油从混合物中分离出来的方法有:①盐析②过滤③蒸馏④分液⑤结晶,其中正确的是( )A.①②③B.
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将硬脂酸甘油酯和NaOH溶液共热进行皂化反应,能把硬脂酸钠和甘油从混合物中分离出来的方法有:①盐析②过滤③蒸馏④分液⑤结晶,其中正确的是( ) |
答案
A |
解析
可采用盐析的方法降低硬脂酸钠的溶解度,再过滤得到硬脂酸钠,对于甘油和水的互溶液体,则可采用蒸馏的方法得到甘油。 |
举一反三
要证明硬脂酸具有酸性,可采用的正确实验是( )A.使硬脂酸溶于汽油,向溶液中加入石蕊试液,溶液变红 | B.把纯碱加入硬脂酸并微热,没有气体 | C.把硬脂酸加热熔化,加入金属钠,产生气泡 | D.向滴有酚酞的NaOH溶液中加入硬脂酸并微热,红色变浅甚至消失 |
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某品牌洗衣粉的主要成分如下:
成分
| 质量百分含量(%)
| 成分
| 质量百分含量 (%)
| 十二烷基苯磺酸钠
| 30
| 硅酸钠
| 25.5
| 三聚磷酸钠
| 30
| 狡甲基纤维素钠
| 1.4
| 硅酸钠
| 6
| 荧光增白剂
| 0.1
| 上表数据说明( )A.该洗衣粉是纯净物 | B.钠盐的含量最高 | C.此品牌属无磷洗衣粉 | D.该洗衣粉主要成分都是有机物聚磷酸钠 |
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2mol油酸、1mol硬脂酸跟1 mol丙三醇完全反应,只生成一种甘油酯A,A可能的结构共有_____________种。硬化1 mol A需标准状况下H2_____________L,反应的化学方程式为________________________________________________________________________。 A在NaOH溶液中加热能发生_____________反应,反应的化学方程式为_______________。 |
.十二烷基苯磺酸钠()是常用普通洗衣粉的主要成分,其结构可用图形○—·来表示,·端为链烃基,○端为极性基。根据这一结构特点,试分析和回答下列问题: (1)十二烷基苯磺酸钠分子在水溶液表面分布的结构形式图,应是下列各图中的______________图(填序号),理由是__________________________________________。
(2)进入水内部的十二烷基苯磺酸钠分子,可能会以下列结构形式图中的____________结构形式存在(填序号),理由是_____________________________________________________。 |
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