下图表示蛋白质分子结构的一部分,图中A、B、C、D标出了分子中不同的键,当蛋白质发生水解反应时,断裂的键是 [ ]A.aB.bC.cD.d
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下图表示蛋白质分子结构的一部分,图中A、B、C、D标出了分子中不同的键,当蛋白质发生水解反应时,断裂的键是 [ ]A.aB.bC.cD.d
题型:同步题
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下图表示蛋白质分子结构的一部分,图中A、B、C、D标出了分子中不同的键,当蛋白质发生水解反应时,断裂的键是
[ ]
A.a
B.b
C.c
D.d
答案
C
举一反三
要使蛋白质从水溶液中析出而又不改变蛋白质的主要性质,最好加入
[ ]
A.饱和Na
2
SO
4
溶液
B.稀NaOH溶液
C.饱和CaSO
4
溶液
D.稀BaCl
2
溶液
题型:同步题
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含有下列结构片段的蛋白质在胃液中水解时,不可能生成的氨基酸是
[ ]
A.
B.
C.
D.
题型:同步题
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下列颜色变化不是因化学反应引起的是
[ ]
A.湿润的淀粉KI试纸遇氯气变蓝
B.鸡蛋白遇浓HNO
3
呈黄色
C.蔗糖遇浓H
2
SO
4
变黑
D.在普通玻璃导管口点燃纯净的H
2
时,火焰呈黄色
题型:同步题
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下列关于蛋白质的叙述,不正确的是
[ ]
A.蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质析出,再加水,不溶解
B.重金属盐能使蛋白质变性,但服用钡餐不会中毒
C.蛋白质溶液能发生丁达尔现象
D.蛋白质溶液中的蛋白质分子能透过半透膜
题型:同步题
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[ ]
A.没有蛋白质就没有生命
B.人工合成的具有生命活力的蛋白质—结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成的
C.有生命的地方一定有蛋白质,有蛋白质的地方不一定有生命
D.生命起源的第一层次是产生了蛋白质
题型:期末题
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