维生素C的结构简式如图所示。(1)维生素C的分子式是________。(2)维生素C________溶于水(填“易”或“难”)。(3)在维生素C溶液中滴入紫色石

维生素C的结构简式如图所示。(1)维生素C的分子式是________。(2)维生素C________溶于水(填“易”或“难”)。(3)在维生素C溶液中滴入紫色石

题型:不详难度:来源:
维生素C的结构简式如图所示。

(1)维生素C的分子式是________。
(2)维生素C________溶于水(填“易”或“难”)。
(3)在维生素C溶液中滴入紫色石蕊试液,溶液颜色变红,说明维生素C溶液具有________性。
(4)在维生素C溶液中滴入少量蓝色的含有淀粉的碘水,可观察到溶液蓝色退去,说明维生素C具有________性。
(5)中学生每天需补充约60 mg维生素C,下列物质中含有丰富维生素C的是________。
A.辣椒B.鸡蛋 C.米饭 D.青霉素

答案
(1)C6H8O6 (2)易 (3)酸 (4)还原 (5)A
解析
维生素C的分子式为C6H8O6,因含多个亲水的羟基而易溶于水。维生素C溶液使紫色石蕊试液变红说明显酸性,使含有淀粉的I2的溶液蓝色退去,说明I2被还原,维生素C具有还原性。蔬菜水果中维生素含量较为丰富。
举一反三
微量元素在人体内的含量低于0.01%,但对维持生命活动,促进生长发育有极其重要的作用。关于微量元素,下列说法错误的是   (  )。
A.食用加碘食盐以防止碘缺乏病
B.使用铁锅炒菜可以减少贫血病的发生
C.保持科学的饮食习惯,全面摄入各种微量元素
D.多吃各种营养品,以增大微量元素的吸收

题型:不详难度:| 查看答案
下列广告语中,你认为符合科学道理的是   (  )。
A.“超纯水”“超纯蒸馏水”绝对卫生,对人体有益
B.本饮料由纯天然物质配制而成,绝对不含化学物质,对人体无害
C.含氟牙膏可以预防龋齿
D.含碘食盐可防止贫血

题型:不详难度:| 查看答案
市售的黄金搭挡是一种补充人体所需微量元素的保健品,它富含人体所需的钙、铁、锌、硒,不含磷、铜。下列说法中错误的是   (  )。
A.钙占人体体重的2%,其中99%贮存在骨骼和牙齿中,1%的钙存在于血液、细胞和软组织中,缺钙容易引起骨骼发育不良、骨质疏松等症
B.铁是人体内含量最少的微量元素。却是组成血红素所必需的,少了就会发生缺铁性贫血
C.锌被称为生命元素,为构成多种蛋白质所必需,缺锌会引起生长停滞和贫血
D.硒在人类胚胎发育过程中,是必需的物质之一。硒能够刺激免疫球蛋白及抗体的产生,增强机体对疾病的抵抗力

题型:不详难度:| 查看答案
吸入人体内的O2有2%转化为氧化性极强的活性氧副产物如等,这些活性氧能加速人体衰老,被称为“生命***手”,含硒元素的保健食品中的硒元素能清除人体内活性氧,在清除活性氧的过程中,含硒化合物的作用是作(  )。
A.氧化剂 B.还原剂C.催化剂 D.吸附剂

题型:不详难度:| 查看答案
经研究发现,长期使用我国发明的铁锅炒菜做饭,可有效地减少缺铁性贫血的发生,原因是_________________________________________________________;如果在炒菜时经常加入适量的食用醋,效果会更好,理由是________________________。
题型:不详难度:| 查看答案
最新试题
热门考点

超级试练试题库

© 2017-2019 超级试练试题库,All Rights Reserved.