某元素是公认的“智慧元素”。它对人体机能尤其是脑机能正常运行起着十分重要的作用。儿童缺它会导致发育迟缓，成人缺它会引起甲状腺肿大。你认为该元素是A．CaB．Fe
题型：不详难度：来源：
| 某元素是公认的“智慧元素”。它对人体机能尤其是脑机能正常运行起着十分重要的作用。儿童缺它会导致发育迟缓，成人缺它会引起甲状腺肿大。你认为该元素是 |
答案
| C |
解析
试题分析：A、钙享有“生命元素”之称，错误；B、、铁缺乏症症状包括皮肤苍白，舌部发痛，疲劳或无力，食欲不振以及恶心，错误；C、碘是维持人体甲状腺正常功能所必需的元素，正确；D、磷存在于人体所有细胞中，是维持骨骼和牙齿的必要物质，错误。 |
举一反三
| 在日常生活中出现了“加碘食盐”、“增铁酱油”、 “富硒茶叶”、“含氟牙膏”等名词，这里的碘、铁、硒、氟，应理解为 |
下表是某品牌食品包装袋上的说明
品名
| 肉 松 蛋 卷
| 配料
| 小麦粉；②鸡蛋；③食用植物油；④白砂糖⑤肉松；⑥食用盐；
⑦食用香料；⑧β-胡萝卜素；⑨苯甲酸钠
| 生产日期
| 标于包装袋封口上
|
（1）配料中的着色剂是 ，防腐剂是 (填序号)
（2）蛋白质是重要营养物质，处于生长发育期的青少年需要量很大。上述配料中，富含蛋白质的是 (填序号)
（3）植物油摄入人体后，在酶的作用下水解为高级脂肪酸和 （填名称），进而被氧化成二氧化碳和水并提供能量，或作为合成人体所需其他物质的原料。
（4）该食品配料中还缺少的营养素是 （填名称）；为均衡营养，可在食用该“肉松蛋卷”时，最好配以下列食品中的 （填序号）
A．牛肉 B．菠菜 C．马铃薯（土豆） |
维生素C和食盐都是人体所需要的重要物质。下列说法正确的是 ( )。| A．维生素C和食盐都是强电解质 | | B．维生素C和食盐都是供能物质 | | C．维生素C具有还原性，在空气中易被氧化 | | D．等物质的量的维生素C和食盐溶于水，其溶质质量相同 |
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下列说法中不正确的是 ( )。| A．患口腔溃疡时我们可服用维生素B2，它存在于牛奶和蛋黄等食物中 | | B．多吃胡萝卜可预防夜盲症，因其中含有丰富的维生素A | | C．维生素C具有止血功能，所以被称为抗坏血酸 | | D．维生素K是凝血酶元的主要成分，它是止血的功臣 |
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