下列说法中不正确的是   (  )。A.患口腔溃疡时我们可服用维生素B2,它存在于牛奶和蛋黄等食物中B.多吃胡萝卜可预防夜盲症,因其中含有丰富的维生素AC.维生

下列说法中不正确的是   (  )。A.患口腔溃疡时我们可服用维生素B2,它存在于牛奶和蛋黄等食物中B.多吃胡萝卜可预防夜盲症,因其中含有丰富的维生素AC.维生

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下列说法中不正确的是   (  )。
A.患口腔溃疡时我们可服用维生素B2,它存在于牛奶和蛋黄等食物中
B.多吃胡萝卜可预防夜盲症,因其中含有丰富的维生素A
C.维生素C具有止血功能,所以被称为抗坏血酸
D.维生素K是凝血酶元的主要成分,它是止血的功臣

答案
C
解析
患口腔溃疡时,要补充维生素B2,它存在于牛肝、鸡肝、鸡蛋、奶酪、香菇等中;胡萝卜中含有丰富的维生素A,且β-胡萝卜素可转变成维生素A;维生素K是凝血酶元和其他止血因子的主要成分,能促进血液的凝固;维生素C可防止坏血病,呈酸性;所以被称为抗坏血酸。
举一反三
人体内缺乏维生素C易患的疾病是   (  )。
A.甲状腺肿 B.软骨病C.坏血病D.白血病

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小明因体内缺乏维生素A患了夜盲症,同学们七嘴八舌地给他提供补充维生素A的食谱。下列食品对补充维生素A没有明显作用的是   (  )。
A.鱼肝油B.蛋黄C.绿叶蔬菜D.豆制品

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烟酸也称维生素B3,它是人体必需的13种维生素之一,具有促进血液循环、使皮肤更健康、预防和缓解严重的偏头痛等功效。烟酸的结构简式如图所示,下列说法错误的是 (  )。
A.烟酸能与苯甲醇发生酯化反应
B.烟酸能与氢气发生加成反应
C.烟酸与硝基苯互为同分异构体
D.烟酸完全燃烧的产物是CO2和H2O

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维生素C的结构简式如图所示。

(1)维生素C的分子式是________。
(2)维生素C________溶于水(填“易”或“难”)。
(3)在维生素C溶液中滴入紫色石蕊试液,溶液颜色变红,说明维生素C溶液具有________性。
(4)在维生素C溶液中滴入少量蓝色的含有淀粉的碘水,可观察到溶液蓝色退去,说明维生素C具有________性。
(5)中学生每天需补充约60 mg维生素C,下列物质中含有丰富维生素C的是________。
A.辣椒B.鸡蛋 C.米饭 D.青霉素

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微量元素在人体内的含量低于0.01%,但对维持生命活动,促进生长发育有极其重要的作用。关于微量元素,下列说法错误的是   (  )。
A.食用加碘食盐以防止碘缺乏病
B.使用铁锅炒菜可以减少贫血病的发生
C.保持科学的饮食习惯,全面摄入各种微量元素
D.多吃各种营养品,以增大微量元素的吸收

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