关于食物的酸碱性说法错误的是 [ ]A．蛋白质在体内经消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等，故它属于酸性食物B．葡萄吃起来是酸的，故它属于酸性食物 C．食物的酸
题型：0104 期中题难度：来源：
| 关于食物的酸碱性说法错误的是 |
| [ ] |
A．蛋白质在体内经消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等，故它属于酸性食物
B．葡萄吃起来是酸的，故它属于酸性食物
C．食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性不同
D．正常人体内各体液PH总保持一定 |
答案
| B |
举一反三
食物的酸碱性是按食物在体内代谢的最终产物的性质分类的，请你列举两种酸性食物_____________、
_____________。人的血液呈_____________（酸性，弱酸性，中性，碱性，弱碱性）。我国居民形成了摄入蔬菜和水果偏少的习惯，一般尿液呈_____________性。 |
| 关于食物的酸碱性，下列说法正确的是 |
| [ ] |
A．食物溶于水后的溶液中PH小于7，则为成酸性食物
B．由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是成酸性食物
C．蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类，习惯称为酸性食物
D．柠檬酸是酸性食物 |
食物的酸碱性与化学上所指的溶液的酸碱性的不同。
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吃饭时，为什么要注意食物的酸碱性？
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| 下列食物属于碱性食物的是 |
| [ ] |
A．面包
B．海带
C．大米
D．鸡蛋 |
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