下列有关叙述中,错误的是A.肥皂的主要成分是油脂B.油脂是由高级脂肪酸和甘油所生成的酯C.酶也是一种蛋白质D.蛋白质的相对分子质量通常很大,有的甚至达到几万或几
题型:不详难度:来源:
下列有关叙述中,错误的是A.肥皂的主要成分是油脂 | B.油脂是由高级脂肪酸和甘油所生成的酯 | C.酶也是一种蛋白质 | D.蛋白质的相对分子质量通常很大,有的甚至达到几万或几百万 |
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答案
A |
解析
肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠,不是油脂,A不正确,油脂是高级脂肪酸甘油酯,是由高级脂肪酸和甘油所生成的酯,B正确,酶是一种蛋白质,C正确,蛋白质是高分子化合物,D正确。故答案选A。 |
举一反三
某些不合格的建筑装饰材料会缓慢释放出浓度过高,影响身体健康的气体,这些气体最常见的是A.二氧化硫 | B.二氧化氮 | C.一氧化碳 | D.甲苯等有机物蒸气和甲醛 |
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下列说法在科学性上没有错误的是A.硬水和软水的本质区别是硬水含有杂质、软水含杂质少 | B.这种蒸馏水绝对纯净,其中不含任何离子 | C.这种口服液含有丰富的氮、磷、锌等微量元素 | D.没有水就没有生命 |
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①大米②小麦③玉米④土豆⑤白菜⑥脐橙是常见的食品。这些物质中富含淀粉的是( ) |
“群众利益无小事,食品安全是大事”。下列作法不会导致食品对人体健康有害的是A.用干冰保藏易变质的食品。 | B.用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品。 | C.用甲醛浸泡易腐烂的食品。 | D.用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品。 |
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