现在许多食品都采用密封包装,但包装袋中的空气、水蒸气仍会使食品氧化、受潮变质,因此一些食品包装袋中需放入一些脱氧剂,以使食品保质期更长一些。甲、乙、丙三同学为了
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现在许多食品都采用密封包装,但包装袋中的空气、水蒸气仍会使食品氧化、受潮变质,因此一些食品包装袋中需放入一些脱氧剂,以使食品保质期更长一些。甲、乙、丙三同学为了探究“脱氧剂”的成分,从某食品厂的月饼包装袋中取出“脱氧剂”一袋,打开封口,将其倒在滤纸上,仔细观察,脱氧剂为灰黑色粉末,还有少量的红色粉末。 [提出问题]:该脱氧剂中的黑色、红色粉末各是什么? [作出猜想]: 甲同学认为:灰黑色粉末可能是氧化铜、红色粉末可能是铜。 乙同学认为:灰黑色粉末可能是铁粉,也可能还有少量的活性炭粉;红色物质是氧化铁。 丙同学认为:灰黑色物质可能是氧化铜、活性炭粉,红色粉末可能是铜。 (1)你认为______同学的猜想正确,其理由是_____________。 (2)设计一个实验方案来验证该同学的猜想是正确的。请填写以下实验报告 |
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答案
(1)乙;作为“脱氧剂”它的主要成分应该是种能与空气中的O2和水蒸气反应的比较活泼的物质 (2)①步骤:用一块磁铁接近(或接触)该脱氧剂;结论:灰黑色物质大部分是铁粉; ②现象:红色物质溶解,得到棕黄色溶液,加NaOH后,生成红褐色沉淀; 结论:脱氧剂中的红色物质是氧化铁 |
举一反三
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