某41肽被水解成2个8肽,2个6肽,1个4肽,3个3肽,这些短肽的肽键总数是[ ]A.31B.32C.33D.34
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某41肽被水解成2个8肽,2个6肽,1个4肽,3个3肽,这些短肽的肽键总数是[ ]A.31B.32C.33D.34
题型:0123 月考题
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某41肽被水解成2个8肽,2个6肽,1个4肽,3个3肽,这些短肽的肽键总数是
[ ]
A.31
B.32
C.33
D.34
答案
C
举一反三
下面是3种氨基酸的结构式,由这3种氨基酸按顺序脱水缩合所形成的化合物中,含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是
[ ]
A.1,2,3
B.1,1,3
C.1,2,2
D.2,2,2
题型:0123 月考题
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不法商贩将三聚氰胺掺入奶粉及液态奶中以提高含氮量,对不少婴幼儿产生了不良影响。奶粉及液态奶的营养价值主要看蛋白质的含量,检测蛋白质的含量主要是检测氮的含量。在蛋白质中,氮元素主要存在于
[ ]
A.游离的羧基
B.游离的氨基
C.―CO―NH―
D.R基
题型:0123 月考题
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人的胰岛素和胰蛋白酶的主要成分都是蛋白质,但这两种蛋白质的功能却完全不同,其原因不包括
[ ]
A.组成蛋白质的氨基酸的排列顺序不同
B.组成蛋白质的氨基酸种类、数量不同
C.蛋白质的空间结构不同
D.蛋白质中组成肽键的化学元素不同
题型:0123 月考题
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下列叙述错误的是
[ ]
A.一条由n个氨基酸组成的肽链中含有的羧基数目和氧原子数目至少为1和n
B.通常情况下,分子式为C
63
H
103
O
45
N
17
S
2
的多肽化合物中最多含有16个肽键
C.n条由m个氨基酸组成的肽链中,完全水解共需要(m-n)个水分子
D.两个氨基酸脱水缩合过程中失去的水中的氢来源于氨基和羧基中的氢
题型:0123 月考题
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形成蛋白质结构的层次从小到大依次是
①氨基酸 ②C、H、O、N等元素 ③氨基酸脱水缩合 ④一条或几条多肽链连接在一起 ⑤多肽 ⑥蛋白质
[ ]
A.②→①→③→④→⑤→⑥
B.②→①→③→⑤→④→⑥
C.②→①→⑥→⑤→③→④
D.①→②→③→④→⑤→⑥
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