小麦种子萌发时产生淀粉酶等酶，将淀粉水解为麦芽糖、葡萄糖等。小麦种子萌发的最适温度为30℃左右。按下图将小麦种子分别置于20℃和30℃培养箱中培养4天，依次取等

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小麦种子萌发时产生淀粉酶等酶，将淀粉水解为麦芽糖、葡萄糖等。小麦种子萌发的最适温度为30℃左右。按下图将小麦种子分别置于20℃和30℃培养箱中培养4天，依次取等量的萌发种子分别制成提取液Ⅰ和提取液Ⅱ。取3支试管甲、乙、丙，分别加入等量的淀粉液，然后加入等量的提取液和蒸馏水，45℃水浴保温5分钟，立即在3支试管中加入等量的斐林试剂并用55℃水浴加热2分钟，摇匀后观察试管中的颜色。结果是

[ ]
A．甲呈蓝色，乙呈砖红色，丙呈无色
B．甲呈无色，乙呈砖红色，丙呈蓝色
C．甲、乙皆呈蓝色，丙呈砖红色
D．甲呈浅砖红色，乙呈砖红色，丙呈蓝色

答案

举一反三

为了研究在大豆种子萌发和生长过程中糖类和蛋白质的相互关系，某研究小组在25℃、黑暗、无菌、湿润的条件下萌发种子，然后测定不同时间种子和幼苗中相关物质的含量，结果如下图所示。在上述定量测定之前，进行了蛋白质含量变化的预测实验，请填充实验原理；判断实验步骤中画线部分是否正确，并更正错误之处；写出实验结果。

(1)实验原理：蛋白质，其颜色深浅与蛋白质含量成正比。
(2)实验步骤：
①．将三份等量大豆种子分别萌发1、5、9天后取出，分别加入适量蒸馏水研碎、提取、定容后离心得到蛋白质制备液；②．取3支试管，编号1、2、3，分别加入等量的萌发1、5、9天后的蛋白质制备液；③在上述试管中各加入等量的

，振荡均匀后，

颜色变化。
a：______________________________。
b：______________________________。
(3)实验结果：______________________。

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现有待区分的从正常人体采集的两组液体，能够根据是否有颜色反应而把该组中的两组液体区分开来的检测项目是[ ]
A．试剂：双缩脲试剂待区分的样液：组织液与淋巴
B．试剂：双缩脲试剂待区分的样液：细胞外液与细胞内液
C．试剂：斐林试剂待区分的样液：血浆与尿液
D．试剂：斐林试剂待区分的样液：组织液与淋巴

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在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择，下列叙述错误的是[ ]
A．可用斐林试剂甲液和乙液、蒸馏水来鉴定葡萄糖和尿液中的蛋白质
B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
C．食用花生油最好选用苏丹Ⅳ染液来鉴定，而一般不选用苏丹Ⅲ染液来鉴定
D．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定

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下列实验中所用试剂错误的是

[ ]

A．在观察植物细胞有丝分裂的实验中，使用醋酸洋红溶液使染色体着色
B．在提取叶绿体色素的实验中，使用丙酮提取色素
C．在DNA的粗提取与鉴定的实验中，使用氯化钠溶液析出DNA
D．在蛋白质的鉴定的实验中，使用苏丹Ⅲ染液鉴定蛋白质

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下列有关实验及显色结果的叙述，正确的是[ ]
A．水浴加热条件下，蔗糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀
B．沸水浴条件下，脱氧核苷酸与二苯胺发生作用呈现蓝色
C．常温条件下，蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色
D．沸水条件下，脂肪与苏丹III作用呈现橘红色

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