在生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择叙述中,错误的是[ ]A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多的糖且近于白色,因此
题型:0118 月考题难度:来源:
在生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择叙述中,错误的是 |
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A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多的糖且近于白色,因此可以用于进行还原性糖的鉴定 B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料 C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料 D.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物组织材料 |
答案
举一反三
在检测还原糖的实验中,对试管中的溶液加热时,操作不正确的是 |
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A.将试管放进盛有开水的大烧杯中 B.试管底部不要触及烧杯底部 C.试管在加热前应作编号处理 D.应将实验组和对照组试管同时放到烧杯中加热 |
鉴定脱脂奶粉是否为伪劣产品,需用的化学试剂是 |
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A.斐林试剂 B.苏丹Ⅲ染液 C.石蕊试纸 D.红墨水 |
鉴定还原糖、脂肪、蛋白质所用的试剂和所出现的颜色分别是 |
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A.斐林试剂(砖红色)、双缩脲试剂(紫色)、苏丹Ⅲ染液(橘黄色) B.双缩脲试剂(紫色)、斐林试剂(砖红色)、苏丹Ⅲ染液(橘黄色) C.苏丹Ⅲ染液(橘黄色)、双缩脲试剂(紫色)、斐林试剂(砖红色) D.斐林试剂(砖红色)、苏丹Ⅲ染液(橘黄色)、双缩脲试剂(紫色) |
在做脂肪鉴定的实验中用到50%的酒精溶液,其作用是 |
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A.消毒 B.作为染色的辅助剂 C.便于观察 D.洗去切片的浮色 |
蛋白质的鉴定实验适用的材料是 |
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A.苹果 B.马铃薯匀浆 C.鲜肝提取液 D.花生种子 |
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