鉴定脱脂奶粉是否为伪劣产品,需用的化学试剂是 [ ]A.斐林试剂B.苏丹Ⅲ染液C.石蕊试纸 D.红墨水
题型:0118 月考题难度:来源:
鉴定脱脂奶粉是否为伪劣产品,需用的化学试剂是 |
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A.斐林试剂 B.苏丹Ⅲ染液 C.石蕊试纸 D.红墨水 |
答案
举一反三
鉴定还原糖、脂肪、蛋白质所用的试剂和所出现的颜色分别是 |
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A.斐林试剂(砖红色)、双缩脲试剂(紫色)、苏丹Ⅲ染液(橘黄色) B.双缩脲试剂(紫色)、斐林试剂(砖红色)、苏丹Ⅲ染液(橘黄色) C.苏丹Ⅲ染液(橘黄色)、双缩脲试剂(紫色)、斐林试剂(砖红色) D.斐林试剂(砖红色)、苏丹Ⅲ染液(橘黄色)、双缩脲试剂(紫色) |
在做脂肪鉴定的实验中用到50%的酒精溶液,其作用是 |
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A.消毒 B.作为染色的辅助剂 C.便于观察 D.洗去切片的浮色 |
蛋白质的鉴定实验适用的材料是 |
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A.苹果 B.马铃薯匀浆 C.鲜肝提取液 D.花生种子 |
检测蛋白质时,事先留出一些黄豆组织样液,主要目的是 |
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A.重复两次,结果准确 B.与加入双缩脲试剂后发生的颜色反应作对照 C.再用于还原糖的鉴定 D.失败后还可重做 |
用不同的化学试剂可以鉴定不同物质的存在。用斐林试剂可以鉴定还原糖(葡萄糖、麦芽糖)的存在,用双缩脲试剂可以鉴定蛋白质的存在。医学上,可用这两种试剂检验尿液辅助进行疾病诊断。请分析这两种试剂能够诊断的疾病应该是 |
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A.糖尿病、肠炎 B.胃炎、肾炎 C.糖尿病、肾炎 D.胃炎、肠炎 |
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