酿酒过程中，要使产量提高，必须要有足量的酵母菌。在扩大培养阶段，相应的条件及酵母菌所处的生长期是[ ]A．无氧条件，调整期B．无氧条件，对数期C．有氧条

题型：0116 期中题难度：来源：

酿酒过程中，要使产量提高，必须要有足量的酵母菌。在扩大培养阶段，相应的条件及酵母菌所处的生长期是

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A．无氧条件，调整期
B．无氧条件，对数期
C．有氧条件，调整期
D．有氧条件，对数期

答案

举一反三

将少量的某种细菌接种到恒定容积的液体培养基中，并置于适宜的条件下培养，定期取样统计细菌的数目。如果以时间为横坐标，以细菌数目的对数为纵坐标作图，可以得到细菌的生长曲线。曲线中，细菌数量变化较大的时期为

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A．衰亡期和调整期
B．调整期和稳定期
C．对数期和衰亡期
D．稳定期和对数期

题型：广东省高考真题难度：| 查看答案

在制作馒头时，可采用小苏打或者通过酵母菌发酵的方法使馒头松软。请问通过这两种方法制作的馒头中，其营养情况和所含有的能量情况相比较，最可能是[ ]
A．后者所含营养丰富、能量少
B．后者所含营养单一、能量少
C．前者所含营养丰富、能量少
D．两者所含营养和能量相同

题型：福建省期末题难度：| 查看答案

某种微生物在甲环境中体内含有a、b、c、d等酶、在乙环境中含有a、b、c、e等酶，假若该微生物在两种不同的生存环境中均能生长良好。下列相关叙述错误的是

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A．甲、乙两处不同的环境使微生物细胞内的基因发生突变从而使合成的酶的种类出现差异
B．酶d、e的产生，既保证了代谢的需要，又避免了细胞内物质和能量的浪费
C．d、e是诱导酶，它们的合成与甲、乙环境中存在的诱导物有关
D．a、b、c是该微生物一直存在的酶，所以是组成酶

题型：0128 期末题难度：| 查看答案

下列关于“培养液中酵母菌种群数量变化”实验的相关操作，正确的是

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A．培养用具必须经过严格的灭菌处理，培养液则不需要灭菌
B．培养酵母菌时，必须去除培养液中的溶解氧
C．为了方便酵母菌计数，培养后期的培养液应先稀释后再计数
D．使用血细胞计数板时，先放置盖玻片，然后使培养液从边缘处自行渗入计数室

题型：江苏期末题难度：| 查看答案

微生物的代谢速度与高等动植物相比快得多，下列哪项不是这一生命现象的原因？

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A．微生物表面积与体积比很大
B．微生物与外界环境物质交换迅速
C．微生物细胞直径小
D．微生物体内酶的活性比动植物高

题型：同步题难度：| 查看答案