为验证pH对唾液淀粉酶活性的影响，某学生设计了下表中的实验方法步骤。在同学们提出的下列评价中，不合理的是[ ]A．缺少pH为6.8的对照组B．都置于37

题型：浙江省月考题难度：来源：

为验证pH对唾液淀粉酶活性的影响，某学生设计了下表中的实验方法步骤。在同学们提出的下列评价中，不合理的是

[ ]

A．缺少pH为6.8的对照组
B．都置于37℃水浴中可排除温度对酶活性的影响
C．检验实验结果的试剂选择不恰当
D．操作步骤设计合理

答案

举一反三

在“探究pH对酶活性的影响”的实验中，不正确的是

[ ]

A．自变量是不同的pH梯度
B．控制不变的量有温度、底物浓度、酶浓度、反应时间等
C．可通过测定滤出的果汁体积判断果胶酶的最适pH
D．pH过低时，果胶酶活性变小，但不失活

题型：同步题难度：| 查看答案

下列关于影响酶反应速度(v)因素的研究中，条件控制和预期结果关系都合理的是

[ ]

A．有足够的底物，温度、pH等条件适宜而且恒定，v与酶浓度成正比
B．酶浓度恒定，温度、pH等条件适宜而且恒定，v与底物浓度成反比
C．酶浓度和底物一定，在pH适宜的条件下，v与温度成反比
D．酶浓度和底物一定，在温度适宜的条件下，v与pH成正比

题型：同步题难度：| 查看答案

在“探究不同pH对酶活性的影响”实验中，pH属于

[ ]

A．自变量
B．无关变量
C．因变量
D．对照变量

题型：广东省会考题难度：| 查看答案

下表是一组探究影响酶活性因素的实验，实验现象说明

[ ]

A．酶的活性受温度影响
B．酶具有专一性的特点
C．酶具有高效性的特点
D．酶具有多样性的特点

题型：山东省会考题难度：| 查看答案

某生物实验小组探究了pH对淀粉酶活性的影响。请回答有关问题：(1)实验原理：淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麦芽糖等还原性糖，还原糖与_________(A．斐林试剂；B．双缩脲试剂)发生作用，会产生砖红色沉淀。
(2)方法步骤及实验现象

从下列选项中，选择适当内容填到表中①②③处，完善上述表格。
A．1 B．砖红色 C．蓝色
(3)通过上述实验，得出的结论是：淀粉酶的活性需要适宜的_________。
(4)在下面的坐标中画出淀粉酶活性与pH的关系曲线(画出大致趋势即可)。

题型：湖南省会考题难度：| 查看答案