某多肽以酸水解后,再以碱中和水解液时,有氨气放出.由此可得出有关多肽结构的什么信息?

某多肽以酸水解后,再以碱中和水解液时,有氨气放出.由此可得出有关多肽结构的什么信息?

题目

某多肽以酸水解后,再以碱中和水解液时,有氨气放出.由此可得出有关多肽结构的什么信息?

答案

有氨基啊.氨基遇碱会放出氨气.证明多肽中的肽键是由氨基和羧基脱水缩合而成.

举一反三

已知函数f（x）=x，g（x）=alnx，a∈R．若曲线y=f（x）与曲线y=g（x）相交，且在交点处有相同的切线，求a的值和该切线方程．

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