(1)“海鲜下啤酒”容易患“痛风”病。“痛风”是人体血液中尿酸含量过高引起的,人体代谢产物尿酸过多与海鲜中富含 (填营养素名称)有密切关系。啤酒中则富含促使
题型:不详难度:来源:
(1)“海鲜下啤酒”容易患“痛风”病。“痛风”是人体血液中尿酸含量过高引起的,人体代谢产物尿酸过多与海鲜中富含 (填营养素名称)有密切关系。啤酒中则富含促使这种营养素分解的维生素B1。 (2)有人利用筷子开启啤酒瓶盖(如图),筷子相当于 (选填“省力”、“费力”或“等臂”)杠杆。
(3)成人每天饮少量红酒,对感冒、心血管疾病有预防作用。辨别真假红酒,有一个简便的方法:倒出少许红酒,加入纯碱,如酒由红色变成蓝色,证明是真酒。红酒中加入纯碱时还能观察到有气泡产生。根据以上信息,推测红酒的pH 7。 |
答案
(1)蛋白质 (2)省力 (3)小于(或<) |
解析
试题分析: 依据题中叙述(1)是人体血液中尿酸含量过高引起的,人体代谢产物尿酸过多与海鲜中富含 S蛋白质有密切关系,啤酒中则富含促使这种营养素分解的维生素B1。;(2)有人利用筷子开启啤酒瓶盖(如图),筷子相当于省力杠杆;(3)辨别真假红酒,有一个简便的方法:倒出少许红酒,加入纯碱,如酒由红色变成蓝色,证明是真酒。红酒中加入纯碱时还能观察到有气泡产生。有所学知识可知碳酸钠和酸反应产生气泡,故红酒呈酸性,根据以上信息,推测红酒的pH<7 |
举一反三
下列气体中,属于纯净物的是( )A.洁净的空气 | B.汽车的尾气 | C.水蒸气 | D.香烟的烟气 |
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成语“釜底抽薪”的本意包含着灭火的原理,下列灭火方法也依据这个原理的是( )A.砍掉树木形成隔离带 | B.用二氧化碳灭火器进行灭火 | C.用锅盖盖灭着火的油锅 | D.消防队员用高压水枪灭火 |
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氢气作为21世纪极具开发前景的新能源之一,理由是( ) ①燃烧热值高 ②原料资源丰富 ③储存和运输时安全性高 ④燃烧产物无污染 |
学习化学以后,大家学会了从化学的视角观察生活和分析问题。以下说法正确的是( )A.绿色食品不含任何化学物质 | B.“过滤”能将硬水转化成软水 | C.用甲醛溶液作肉类食品的保鲜剂 | D.胃酸过多的患者可以服用含Al(OH)3的药剂 |
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