(3分)蛋白质在人体胃肠内与水反应,最终生成氨基酸被人体吸收。丙氨酸(C3H7O2N)就是其中的一种。请回答下列问题:(1)丙氨酸中碳元素和氧元素的质量比是
题型:不详难度:来源:
(3分)蛋白质在人体胃肠内与水反应,最终生成氨基酸被人体吸收。丙氨酸(C3H7O2N)就是其中的一种。请回答下列问题: (1)丙氨酸中碳元素和氧元素的质量比是 。 (2)丙氨酸中氮元素的质量分数是多少? (3)已知合格奶粉每100g中含蛋白质约18g,蛋白质中氮元素的质量分数为16%。若测定某种奶粉100g中含有氮元素的质量为2g。你认为该奶粉是否属于合格奶粉? |
答案
(1)9∶8 (2)15.7% (3)该奶粉属不合格奶粉 |
解析
试题分析:(1)根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比,可得丙氨酸中碳元素和氧元素的质量比为=(12×3):(16×2)=9:8; (2)根据某元素的质量分数=×100%= =15.7%; (3)根据题意可知,每100g合格奶粉中含蛋白质约18g,根据蛋白质中氮元素的质量分数,可计算出18g蛋白质中含有的氮元素的质量为18g×16%=2.88g,即每100g合格奶粉中含氮元素质量为2.88g>2g;故该奶粉属于不合格奶粉。 点评:理解和熟记混合物中某元素的质量的计算方法,是解题的关键,即混合物中某元素的质量=该混合物的质量×其中该元素的质量分数。 |
举一反三
(4分)人体缺乏维生素C(简写“Vc”)就会患坏血病,哥伦布探险时的许多船员就因此而死亡。右图所示为某种“维生素C”说明书的一部分。请你回答:
(1)“Vc”相对分子质量为 ;(1分) (2)“Vc”中氢、氧元素的质量比为 ;(1分) (3)若正常成人每天对“Vc”的最低需要量为60mg。当“Vc”完全来自右图的“维生素C”时,每天至少服用 次。(2分) |
(4分)右图是某品牌补铁剂的标签。请回答:
(1)富马酸亚铁颗粒为人体补充 元素, (2)富马酸亚铁中C、H、Fe、O原子个数比为 。 (3)富马酸亚铁的相对分子质量为 。 (4)若每次服用1包该补铁剂,则摄入铁元素的质量为 mg(计算结果取整数)。 |
(6分)肉毒碱又称维生素Bt,是一种类维生素,它的化学式为C7H15NO3,在哺乳动物的脂肪代谢和能量产生中起着重要作用,被认为是“最佳减肥营养素”。 请通过计算回答下列问题: (1)肉毒碱是由 种元素组成,C、H、O元素的质量比为 。 (2)肉毒碱的相对分子质量为 。 (3)肉毒碱中氮元素质量分数为 。 |
(6分)根据氧化铁(Fe2O3)的化学式计算: (1) 氧化铁的相对分子质量为 。 (2) 氧化铁里铁元素跟氧元素的质量比为 。 (3)铁元素的质量分数为 。 |
(3分)2008年初,我国南方地区抗击暴风雪中融雪剂发挥了一定的作用。其中一种融雪效果好、无污染的融雪剂的主要成份是醋酸钾(CH3COOK)。请回答: (1)醋酸钾中C、H、O元素的质量比为 ; (2)醋酸钾的相对分子质量为 ,钾元素的质量分数为 (保留0.1%)。 |
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